Kastról cestoviny so zeleninou a krevetami - recept

1.Cestoviny uvarte v slanej vode do al dente, potom sceďte.

cestoviny

2.Brokolicu umyjeme, nakrájame na ružičky, stonky ošúpeme a nakrájame na plátky. Potom brokolicu blanšírujte v slanej vode, potom vyberte pomocou štrbinovej lyžice, vložte do sitka a opláchnite studenou vodou.

3.Kožu paradajok nastriekajte, zalejte vriacou vodou a potom šupku odlúpnite. Potom odstráňte výdatný stred a zvyšok nakrájajte na malé kúsky.

4.Rozmrazte krevety.

5.Zmiešajte cestoviny, brokolicu, paradajky a krevety a vložte do pekáča.

6.Vajcia rozšľaháme a potom zmiešame s mliekom. Potom dochutíme trochou soli, muškátovým orieškom a korením.

7.Túto zmes nalejte do pekáča.

8.Navrch sypací syr (sám som si nastrúhal celý syr).

9.Teraz pečieme v rúre predhriatej na 200 ° C asi 25-30 minút.