Cena kávy kurz kávy
Graf cien kávy v USD - 1 rok
Správy o cenách kávyďalšie správy o komoditách
Príspevky na fóre o cene kávy pre fórum
Cena kávy v USD - historické ceny
| 19.11.2020 | 1.21 | 1.20 | 1.21 | 1.19 |
| 18.11.2020 | 1.20 | 1.17 | 1.21 | 1.16 |
| 17.11.2020 | 1.16 | 1.16 | 1.17 | 1.14 |
| 16.11.2020 | 1.16 | 1.10 | 1.16 | 1.10 |
| 13.11.2020 | 1,09 | 1.10 | 1.11 | 1,09 |
| 11/12/2020 | 1.10 | 1,09 | 1.11 | 1,09 |
| 11.11.2020 | 1,09 | 1,08 | 1.11 | 1,08 |
| 10.11.2020 | 1,07 | 1,07 | 1,08 | 1,05 |
| 9/11/2020 | 1,07 | 1,07 | 1,09 | 1,06 |
| 06.06.2020 | 1,07 | 1,07 | 1,08 | 1,06 |
káva
Aj keď existuje veľa rôznych kávových rastlín, osobitne ekonomický význam majú iba dve odrody. Jedná sa o Coffea Arabica a Coffea Robusta. Viac ako 60 percent globálnej ponuky kávy sa vyrába z fazule Arabica. Fazuľa arabická je oveľa náročnejšia ako Coffea Robusta. Coffea Arabica pôvodne pochádza z dnešnej Etiópie, zatiaľ čo fazuľa Robusta pochádza z Indonézie a je možné ju pestovať vo výškach 200 až 600 metrov. Okrem týchto dvoch najdôležitejších odrôd existuje aj niekoľko exkluzívnych druhov fazule, ako je Liberica a Excelsa.
Odroda Arabica sa pestuje a spracováva hlavne v Brazílii a Kolumbii. Coffea Arabica sa ale vyrába aj v Kostarike, Mexiku a Guatemale. Hlavnými producentmi Coffea Robusta sú Afrika a Ázia. V roku 2005 predstavovala Brazília asi 28,2 percenta zo svetovej úrody zelených kávových zŕn, čím sa krajina stala najväčším producentom kávy na svete. Za posledných pár rokov sa svetová výroba zvýšila z 90 miliónov vriec na 100 miliónov vriec. Coffea Robusta z toho tvorí asi 40 percent.
Po rope je káva najdôležitejšou exportnou surovinou, a preto má pre krajiny produkujúce kávu veľký ekonomický význam. Viac ako 100 miliónov ľudí vyrába a spracúva kávu pre život a mnoho krajín tretieho sveta je úplne závislých od obchodu s kávou. Pretože však trhové ceny kávy v posledných rokoch prudko poklesli, výnosy z predaja kávy už často nestačia na pokrytie výrobných nákladov, čo je pre mnohých malých poľnohospodárov osobitným problémom.
Káva má svoj pôvod v etiópskej oblasti Kaffa, kde bola objavená v 9. storočí. Obchodníci s otrokmi priniesli kávu do Arábie v 14. storočí, odkiaľ sa nápoj obchodom rozšíril do celého sveta. Mesto Mocha bolo hlavným obchodným miestom pre kávu. Už v 17. storočí bola v Londýne otvorená prvá kaviareň s názvom „Penny University“, kde ste si mohli vychutnať šálku kávy za cent. Anglické kaviarne pochádzajú z londýnskej burzy cenných papierov, ktorá sa vyvinula z jedného z týchto prvých domov.
Ako vývozný artikel sa káva obvykle prepravuje vo forme zelených zŕn, ktoré sa potom pražia iba na mieste ich určenia v pražiarňach, aby sa vytvorili známe hnedé kávové zrná. Najväčšia pražiareň kávy sa nachádza v Berlíne a prevádzkuje ju Jacobs (Kraft Foods). Dopyt po káve zostáva relatívne konštantný, takže cenu čiernych zŕn ovplyvňujú hlavne poveternostné podmienky a politická situácia v produkčných krajinách.
Najdôležitejšie obchodné miesta pre kávu sú Londýnska medzinárodná finančná futures burza, Newyorská obchodná rada, Bolsa de Mercadorias & Futuros a Tokijská burza zŕn.