Cenná sila zázvoru

cenná

Prvotná sila hľuzy

Najbežnejším typom zázvoru je Zingiber officinale. Z peknej rastliny sa používajú iba podzemné hlavné výhonky, takzvané rizómy. Tento zázvorový oddenok obsahuje oleorezín, viskózny balzam, ktorý sa skladá z éterických olejov a štipľavej časti, gingerolov a shogaolov. Prípravky zo zázvoru oddenka majú antibakteriálne, protizápalové, antioxidačné a stimulačné účinky na žalúdočnú šťavu, tvorbu slín a žlčníka, ako aj na črevné funkcie. Hlavnú zodpovednosť za úžasné schopnosti zázvoru nesie oleoresin, ktorý je obsiahnutý iba v podzemi zázvoru s asi 5 až 8%. Má preto zmysel robiť si zázvorový extrakt. Procesom extrakcie CO2 je možné získať koncentrovaný extrakt a zabudovať ho do obzvlášť efektívnych produktov. Zažite zázvor novým spôsobom: príjemný, praktický a intenzívny.

Ďumbier je viac ako kuchynské korenie

Je známe, že už v roku 500 pred Kristom Konfucius Chr. Preferoval zázvor a pri jedle mal mať vždy niečo z hľuzy. „Kráľ korenia“ sa ani dnes nezastaví na štátnych hraniciach ani v rôznych variantoch použitia. Ďumbier sa nachádza v jedlách wok, sushi, perníkoch (Ginger Bread), limonádach (Ginger A le), a preto je známy po celom svete. V práškovej forme môžeme zázvor samozrejme nájsť v zmesiach korenia, ktoré dopĺňajú kari alebo dolaďujú smoothies a čaje. V kombinácii s kardamónom, škoricou a klinčekmi sa stáva zmesou, ktorá stimuluje myseľ a zmysly a vnáša nádych Orientu do každodenného života.

Široká škála zázvorových výrobkov Lemon Pharma ponúka svoje zázvorové výrobky GINJER® v niekoľkých variáciách: ako kvapky, pastilky, žuvačky, dražé a kocky. Obľúbená pikantnosť zázvoru je kombinovaná so sviežimi arómami, ktoré perfektne dopĺňajú zázvorovú chuť. Sortiment zázvoru tak zodpovedá obvyklej funkcii chuti, užívateľskej prívetivosti a vysokej kvalite produktu Lemon Pharma.

GINGER GINJER forte kvapky 20 ml

Organické z presvedčenia

Produkty GINJER® ponúkame v certifikovanej organickej kvalite. Naše kvapky GINJER® forte sú v súčasnosti jediné ekologicky certifikované kvapky, ktoré sa vyrábajú pomocou procesu extrakcie CO2. Aby sme čo najlepšie zachovali prirodzenú silu rastlín, pracujeme aj s tradičnými výrobnými metódami. Organická pečať EÚ zaručuje, že naše rastliny pochádzajú zo starostlivého ekologického pestovania.

GINGER GINJER Kocky zázvorového pomaranča 60 g

Magická ostrosť

Naše kocky zázvoru GINJER® (pôvodom z francúzskeho „PÂTE DE GUIMAUVE“) sú získané z čisto rastlinnej, organicky certifikovanej arabskej gumy z afrických akáciových stromov „acacia senegalis“. Táto rastlinná látka sa používa na celom svete pri výrobe liečivých a iných zdravotných výrobkov. Kocky GINJER® sú fascinujúcim chuťovým zážitkom. Nielen kvôli nenapodobiteľnej ostrosti zázvoru, ktorá je zosúladená s oranžovou, ale aj vďaka senzorickému profilu malých kociek. Aromatická koncepcia a vysokokvalitný zázvorový extrakt vyrobený extrakciou CO2 rozvíjajú svoju efektívnu funkciu pri dobre známych výhodách zázvoru v ústnej dutine a v zažívacom procese. Vysoký podiel akáciovej vlákniny (> 85% podľa metódy AOAC1) prispieva k vysokej akumulácii vlákniny v tele. Naše organické kocky GINJER® sú vyrobené v tradičnom remesle a zodpovedajú triádu chutí, užívateľskej prívetivosti a vysokej kvality Lemon Pharma.

História žuvačiek

Prvým výrobcom žuvačiek bol John Curtis Jackson z USA. Žuvačku začal vyrábať zo smrekovej živice a včelieho vosku v roku 1848. Od roku 1859 vynálezca Thomas Adams vyrobil žuvačku z mexického chicle. Počiatočné vzorky nemali žiadnu príchuť a neobsahovali cukor. Napriek tomu sa tieto žuvačky rýchlo tešili veľkej obľube. Guľovitý tvar žuvačky bol po krátkom čase nahradený pásikmi, pretože sa dali ľahšie porciovať. Žuvačky s arómami sa vyrábajú od roku 1875. Veľmi úspešná bola aj žuvačka proti kašľu. Rôzni výrobcovia teraz vyrábajú množstvo druhov žuvačiek. Napríklad vynálezca Thomas Adams uviedol na trh žuvačku sladkého drievka Black Jack. Táto odroda existovala takmer 100 rokov. V roku 1880 sa po prvýkrát vyrobila žuvačka so slávnou príchuťou mäty piepornej.

Gigant žuvačiek William Wrigley Jr. sa v roku 1890 stal najúspešnejším výrobcom žuvačiek na svete. To sa mu podarilo v roku 1893 pomocou odrôd Wrigley’s Juicy Fruit a Wrigley’s Spearmint. Walter Diemer prišiel s myšlienkou vyrábať bubliny zo žuvačiek v roku 1928 potom, čo sa mu podarilo vyrobiť pružnejšiu hmotu žuvačky. Tieto žuvačky boli veľmi módne, najmä medzi tínedžermi. Americké žuvačky prišli do krajiny po druhej svetovej vojne prostredníctvom amerických vojakov umiestnených v Nemecku.

Lemon Pharma nadväzuje na úspešný príbeh žuvačiek a vyvíja rad zázvorových žuvačiek. Žuvačka GINJER® je k dispozícii v čerstvých príchutiach pomaranč, mäta, med a citrón. Sú sladené stéviou a xylitolom a bez cukru, aspartámu a lepku. Inovatívny výrobný proces umožňuje ochranu prírodných zložiek a zaručuje tak vyššiu účinnosť ich aktívnych zložiek. Pre potešenie zázvoru. S veľmi vysokým, čerstvým obsahom zázvoru.