Ceramid, podpora kožnej bariéry - Unifarco Biomedical

2. mája 2018.

Slová „tuky“ alebo „lipidy“ majú negatívny účinok, pretože sú často spojené s obezitou a kôrnatením ciev.
Ale tuk nie je vždy zlá vec.

Naopak, pokiaľ ide o pokožku, „lipidy“ (z gréckeho slova tuk, „lipos“) sú synonymom pohody. Dôvodom je to, že niektoré z týchto tukov zabraňujú prenikaniu škodlivých látok aj do hlbokých vrstiev pokožky Zabráňte nadmernému odparovaniu vody a tým aj Funkcia kožnej bariéry udržiavať.

Základné tuky v kožnej bariére sú:

• cholesterolu
• Mastné kyseliny

Čo sú to ceramidy?

To sú ceramidy Podpora kožnej bariéry. Účinne zadržiavajú vodu v našom tele a tým udržiavajú rovnováhu buniek a orgánov.

Presnejšie ide o tukové molekuly, ktoré pozostávajú z mastnej kyseliny a sfingozínu (stavebného prvku bunkovej membrány). Naša pokožka vytvára tieto molekuly na základe prekurzorových štruktúr (glukozylceramidy) a vďaka pôsobeniu špecifických enzýmov (ceramid syntetázy).

Aj keď sa ceramidy za posledných 20 rokov intenzívne študovali, vie sa o nich len málo.
V najkrajnejšej vrstve kože, zrohovatenej vrstve, doteraz bolo identifikovaných okolo 300 druhov, ale podľa vedcov by to mohlo byť aj viac ako 1 000.

Dôvodom tohto veľkého počtu sú niektoré charakteristické znaky, ako napríklad dĺžka reťazca mastných kyselín alebo existujúca hydrofilná funkčná skupina. Tu stojí za to podrobnejšie sa pozrieť.

Ako sú štruktúrované ceramidy?

Ako už bolo spomenuté, ceramidy pozostávajú z jedného mastné kyseliny a Sfingozín: Tvoria lineárne reťazce rôznych dĺžok, ktoré v priestore nadobúdajú „rozšírené“ formy a pohybujú sa horizontálne i vertikálne navzájom sa spájať môcť.

K týmto dlhým reťazcom je možné pripevniť funkčné prvky, ako napr Hydroxyly (-OH) z kyslíka a vodíka, ktoré ako Kotviace body konať podľa Zadržiavať molekuly vody. Tak sa vytvorí skutočná „architektonická štruktúra“ vyrobená z lipidových vrstiev, ktoré sú kompaktne prekryté a vytvárajú tak lamelové štruktúry.

Úloha ceramidov pri ochrane pokožky

V tejto štruktúre sa ceramidy striedajú s molekulami mastných kyselín a cholesterolom a vytvárajú tak tekuté a elastické medzibunkový „cement“, ktorý udržiava usporiadanie „stavebných blokov“ kože, korneocytov.

Táto štruktúra môže vzniknúť, iba ak je každý prvok na správnom mieste v správnom množstve.

Každá mierna zmena pomeru kvality a množstva tukov v kožnej bariére vedie k zmena všeobecnej štruktúry kože a má významné dôsledky na ich funkciu, čo sa odráža v náraste transepidermálna strata vody (transepidermálna strata vody, TEWL) sú merateľné.

Práve z tohto dôvodu možno kožné ochorenia, ako je atopická dermatitída a psoriáza, vysledovať späť k nedostatku ceramidov.
V skutočnosti sú obe spojené s bariérovým deficitom. Mnoho štúdií ukazuje, že Pokožka znovu získa rovnováhu a zmierni sa nepríjemné pocity ak je primerane dodávaný s ceramidmi s pomocou zvnútra aplikovaných zmäkčovadiel.

Posledné štúdie navyše naznačujú, že ceramidy môžu byť „generátormi signálu“, ktoré regulujú procesy pokožky. Najmä sa o nich verí, že sú vlastné obranné systémy kože a zápalové reakcie môže modulovať ... ale v tejto súvislosti je stále čo objavovať!

---