Cereálie, fermentované mliečne výrobky a zelenina sú základné potraviny potrebné každý deň
Máte zoznam obľúbených základných potravín? Nemyslite nevyhnutne na to, čo máte radi. Berte do úvahy základné živiny, ktoré jedlo musí denne dodávať.
Cereálie, fermentované mliečne výrobky, zelenina - to sú základné potraviny potrebné každý deň.
Zvyšok je súčasťou vyváženej stravy, má však prísne pravidlá pre týždennú konzumáciu.
Každý človek má svoju vlastnú definíciu základných potravín, ktoré sú všeobecne zostavené podľa chuti. Musia však spĺňať základné pravidlo: byť výživní!
Zelenina je na prvom mieste medzi najdôležitejšími jedlami.
Prečítajte si tiež
Nevyhýbajte sa tým, ktoré majú vysoký obsah škrobu.
„Ak hovoríme o šaláte, do ktorého sa pridá varený zemiak, kalorická hodnota konečného pokrmu sa veľmi nezmení a môže to byť sýty obed,“ hovorí odborník na výživu Serban Damian.
Pridajte lyžicu za studena lisovaného oleja do ľubovoľného šalátu.
Obilniny majú tiež obrovský význam. Je to však o tých integrálnych. Majte na pamäti, že krajec bieleho chleba vás zbaví tuku, krajec celozrnného pečiva vyživuje.
"Zvonka máme vlákninu, ktorá nám pomáha veľmi dobre tráviť, znižuje hladinu cholesterolu. Pomáha vstrebávať tuky. Tiež stredná časť pšeničného zrna v obilninách obsahuje veľa škrobu, minerálov, vitamínov." cez deň a energiu a vitamíny, ktoré potrebujeme, “hovorí lekárka Marlena Pascu.
Dokonalý výživový deň musí obsahovať 2 ovocie a časť fermentovaných mliečnych výrobkov - šľahané mlieko, jogurt, kefír, sana. Toto sú jedlá, ktoré by sa mali jesť každý deň. Zvyšok je dôležitý, ale konzumuje sa podľa iných pravidiel.
Nezamieňajte si napríklad fermentované mliečne výrobky so syrom.
Povolené sú maximálne 3 plátky syra týždenne.
"Syr je jedlo, ktoré by sa malo jesť s mierou, preto konzumujeme syr na chlebe, nie syr namiesto chleba. V syre máme 35 až 45% tuku," hovorí odborníčka na výživu Mihaela Bilic.
Každý týždeň potrebujete 3 porcie rýb a 2 vajcia.
Červené mäso sa konzumuje raz týždenne a hydina sa môže konzumovať dvakrát týždenne.