Cereálie, ideálna ingrediencia na raňajky v každom veku - strava; Výživa
Ste zaneprázdnená žena a každý deň sa snažíte rozdeliť sa niekoľkými smermi, pričom zaplatíte za svoje profesionálne a rodinné povinnosti. Máte ešte čas myslieť na seba? Máte ešte čas každé ráno raňajkovať? Musíte jesť čo najlepšie, aby ste mali každý deň potrebnú energiu. Raňajky s cereáliami vám poskytnú ideálnu kombináciu: sú chutné, ľahko sa pripravujú a poskytujú dennú potrebu vitamínov a minerálov.
Mnoho z nás neraňajkuje. Niet divu, že niekedy unavíme alebo jednoducho stratíme entuziazmus a energiu, máme črevné problémy alebo pocit hladu. Podľa štúdií z posledných rokov môže mať nedostatok raňajok veľa negatívnych účinkov na deti i dospelých: oslabená pamäť, znížená tvorivosť, podráždenosť a úzkosť, stres spôsobený hladom a ťažkosti s logikou.
Cereálie sú ideálnou ingredienciou pre zdravé raňajky. Obsahujúce vlákninu, minerály, vitamíny a sacharidy, obilniny sú veľmi dôležité pre udržanie vyváženej stravy a tým aj zdravia.
Budete v najlepšej forme a budete tak môcť dosiahnuť všetko, čo ste si predsavzali. Únava a pocity hladu budú odstránené. Okrem toho sa budem môcť držať zdravej stravy. Ukázalo sa tiež, že obilniny zabraňujú srdcovým chorobám, obezite, cukrovke, črevným problémom a dokonca aj rôznym druhom rakoviny.
V západoeurópskych krajinách sú obilniny po mnoho rokov základnou potravinou pre väčšinu rodín. Napríklad v Spojenom kráľovstve sú bohaté raňajky, ktoré obsahujú širokú škálu klobás, vajec, grilovaných paradajok, húb, údených rýb a jednoznačne obilnín, pričom sa uprednostňuje ovos.
Austrálčania uprednostňujú ranné ľahké jedlo, najčastejšie sa rozhodnú pre misku s cereáliami s jogurtom alebo mliekom a prípadne čerstvé ovocie nakrájané na kocky.
Pre naše dobro by sme si teda mali zvyknúť každé ráno zjesť časť obilnín. Vyberieme tie, ktoré sa nám páčia, pridáme ich do misky s mliekom alebo jogurtom a raňajky sú už pripravené.
Raňajky s obilninami sú zdrojom výživných látok a vitamínov pre predškolákov a školákov, ktoré im dodávajú energiu potrebnú na ranné aktivity.
Deti, ktoré jedia zrná s vysokým obsahom vlákniny, sú menej náchylné na únavu a majú veľký záujem o učenie. Nedostatok raňajok v každodennej strave detí spôsobuje nedostatok vitamínov a minerálov, ako je železo, vápnik, zinok a vitamín B2.
Dospievanie je rozhodujúcim obdobím vo fyzickom a intelektuálnom vývoji, v ktorom mladí ľudia vyvíjajú veľa úsilia a potrebujú energiu, ktorú im dodáva ranné jedlo. A energiu optimálne dodáva spotreba obilnín.
V dôsledku denného stresu a zníženého času je veľa dospelých zvyknutých „vynechávať“ raňajky a často si všimnú negatívne účinky, ktoré sa vyskytujú, ak sa raňajky nepodávajú pravidelne: podráždenosť, nervozita, znížený výkon.
90% starších ľudí je zvyknutých podávať raňajky, ktoré im dodajú energiu, ktorá je v tomto období života nevyhnutná. Konzumácia obilnín tiež zabraňuje výskytu závažných a pomerne častých chorôb u ľudí v tejto vekovej kategórii.
- Cereálie sú bohaté na živiny a sú ideálnym spôsobom, ako začať deň, pretože dodávajú telu živiny a energiu pre každodenné činnosti (15% - 20% dennej energetickej potreby).
Cereálie sú obohatené o vitamíny, vápnik a železo, majú nízky obsah tuku a vysoký obsah vlákniny. Bohatý obsah výživných látok a vitamínov znižuje riziko porúch trávenia, srdcových chorôb a rakoviny. Okrem toho sú vynikajúcim zdrojom vápniku, ktorý hrá úlohu pri posilňovaní kostí a zubov. Výskum uskutočnený v posledných rokoch ukazuje, že obilniny majú priaznivý vplyv na fyzický a duševný vývoj detí a prispievajú k zvyšovaniu ich školskej výkonnosti.
- Cereálie sú chutné. Cereálne raňajky sú chutné a veľa detí ich ocení. Cereálie sa líšia v sortimente a príchutiach, takže vyhovujú rôznym chutiam. Deti milujú chuť obilnín, čo sú zdravé raňajky, ktoré im pomáhajú úspešne zvládať denné aktivity.
- Cereálie sú šikovné raňajky. Cereálie sú ideálne na prípravu rýchlych a ľahkých raňajok. Dôležitou podmienkou raňajok je, že príprava by nemala trvať príliš dlho. Cereálie sú vynikajúcim riešením, pretože výrazne skracujú čas prípravy ranného jedla a navyše sú zdravé.
Pripomíname niekoľko receptov na prípravu chutných raňajok s cereáliami.
prísady:
- 60 gramov obilnín;
- 200 ml mlieka;
- nakrájaný banán.
Príprava: Vložte cereálie do misy, potom pridajte plátky banánu a zalejte mliekom. Budete tak mať zdravé raňajky, ktoré vám dodajú energiu na vynikajúci štart do nového dňa.
prísady:
- pol plechovky broskyňového kompótu;
- pol pohára sladkého syra alebo jogurtu;
- pol pohára obilnín, orechov, hrozienok.
Príprava: Vložte broskyne do sirupu do pohára, zakryte vrstvou syra alebo jogurtu a potom vrstvou obilnín, zmiešaných s orechmi a hrozienkami.