Čerešne Výdatné plus pre zdravie - FOCUS Online

Kôstkové ovocie má protizápalový účinok, je silné v boji proti voľným radikálom, môže znižovať hladinu cholesterolu a inzulínu - aspoň pri pokusoch na zvieratách.

čerešne

Potkany mali prospech z viacerých účinkov na zdraví prospešné účinky plodu. Vedci z Michiganskej univerzity preukázali nielen to, že čerešne bojujú s voľnými radikálmi, ktoré môžu poškodiť bunky, ale tiež znižujú riziko metabolických a kardiovaskulárnych chorôb.

Vedci na svoj test použili višne. Obsahujú antokyány, ktoré sú zodpovedné za červené sfarbenie plodov a u ktorých sa už preukázalo, že majú protizápalové vlastnosti. Vedci primiešali práškové višne do krmiva testovaných potkanov po dobu 90 dní: v prvej skupine obsahoval čerešňa jedno percento z celkového množstva krmiva, v druhej desať percent. Tretia skupina rovnakého jedla, ale bez čerešní. Celkovo zvieratá za behu skonzumovali asi pol šálky sušených čerešní.

Znížili sa rizikové faktory

Následné vyšetrovania ukázali, že „skupiny s čerešňovým práškom“ mali okrem iného nižšiu hladinu cholesterolu, inzulínu a cukru nalačno a vykazovali menšie poškodenie buniek voľnými radikálmi ako normálna skupina. Všetky tieto faktory majú nakoniec vplyv na metabolizmus. „Metabolické choroby môžu významne zvýšiť riziko srdcových chorôb, mŕtvice a cukrovky typu 2,“ tvrdí spoluautor štúdie Steven F. Bolling z University of Michigan. „Ukazuje sa, že zmeny životného štýlu významne znižujú riziko metabolických chorôb. Teraz je veľký záujem zistiť, aké účinky majú niektoré potraviny bohaté na antioxidanty. “