Čerstvá jarná slepačia polievka,
2 lyžice polievkového korenia z mojej kuchárskej knihy 1 kus cibuľového zeleru 7 mrkvy 1 tyčinka čerstvého póru zelerovej soli z môjho KB alebo iných 300 gramov rezancov 1 polievkové kuracie mäso 1 Pretože polievkové kuracie mäso sa varí v dostatočnom množstve vody s 2 polievkovými lyžicami polievkového korenia do mäkka, na polievkové kuracie mäso to trvá 1,5 hodiny, Myslím, že to stojí za to, pretože polievka je aromatickejšia ako s pečeným kuracím mäsom. Kuracie mäso vyberte z vývaru, nechajte ho vychladnúť, vyberte mäso z kostí a nakrájajte na malé kúsky. 2 Zeleninu očistíme a umyjeme, mrkvu a zeler olúpeme a nakrájame na plátky alebo kocky, pór nakrájame na kolieska. Malý kúsok póru nakrájajte nadrobno a odložte bujón odmerajte minimálne 2 litre, do chýbajúcej tekutiny podlejte vodou a znova priveďte do varu. Pridajte nakrájanú zeleninu a o 5 minút neskôr cestoviny do vývaru a povarte ich v nich. Pridajte mäso a nechajte ho v polievke horúco. 3 Dochutíme zelerovou soľou. Poukladáme na taniere a podávame posypané nadrobno nakrájaným pórom alebo nasekanou petržlenovou vňaťou
| Kalorická hodnota: | 143,0 kcal/599,0 kJ | 357,5 kcal/1 497,5 kJ |
| Bielkoviny: | 5,0 g | 12,5 g |
| Sacharidy: | 27,8 g | 69,5 g |
| Tuk: | 1,1 g | 2,8 g |
The Hodnotenie trénera na jedlo slepačia polievka čerstvá od jari. v závislosti od stravy:
Energetické hodnoty slepačej polievky čerstvé na jar.
Svieža jarná slepačia polievka. v kalorickom porovnaní s inými hydinovými potravinami
Porovnajte nutričné hodnoty s najnižšou a najvyššou hodnotou v kategórii: hydina.