Čerstvo vylisovaná fitnes šťava na každý deň, ktorý som si sama vyrobila
Recept na ľahký, lahodný a veľmi zdravý džús vyrobený z uhoriek, zeleru, feniklu, jablka a zázvoru s menej ako 60 kcal na pohár. Rýchla a jednoduchá príprava, veľmi chutná a veľmi zdravá. Ideálna vec pre zdravý džús na každý deň a ideálny na chudnutie, detoxikáciu alebo režim džúsu.
Táto šťava chutí oveľa lepšie, ako by ste si mysleli! Naozaj!
Iste, už som si vedomý, že ingrediencie nemusia nevyhnutne znieť sexi: uhorka, zeler a fenikel ... To nikoho spoza teplej pece neláka. Jablká to podľa chuti nevytrhajú, že? A potom ďalší zázvor? Dobre, určite zdravé. Ľahké a nízkokalorické tiež, o tom niet pochýb. Ale chutné?
To som si spočiatku myslel, keď Tina navrhla pridať celú hľuzu čerstvého feniklu do našej osvedčenej kombinácie šťavy jablko - zeler - uhorka. To sa k jablkám perfektne hodí.
O to viac ma teda výsledok prekvapil!:)
Šťava chutí mierne sladko a zároveň mierne kyslo. Chutí vôbec „ľahko“. To znamená, že má iba nuansy chuti všetkých ingrediencií. Aj fenikel, ktorý sa mi vlastne až tak nepáči, chutí iba veľmi jemne a perfektne zapadá do celkového obrazu. Ak vôbec, potom môžete jablká ochutnať. Ale len veľmi ľahko. Celkovo vzaté, šťava, ktorá chutí skutočne lahodne a guľato, bez toho, aby nejako rušila.
Šťava to má so sebou od nuly do sto Každý deň džús vyrobené. Dnes som mal so sebou v kancelárii litrovú fľašu, ktorú som rozdelený na päť pohárov potreboval na celý kancelársky deň. A šťavy je len neskutočne málo 58 kalórií na pohár. Chuť šťavy je navyše taká príjemná, že som presvedčený, že ju už nebudem dlho unavovať. A koľko zdravých ingrediencií je v nej, si určite viete s ingredienciami predstaviť.
Ak máte veľký ústny odstredivý odšťavovač ako my, je šťava v hotové za menej ako 5 minút. Stačí ingrediencie krátko umyť, odrezať trpký koniec uhorky a vložiť do odšťavovača. Niektorým pravdepodobne trvá dlhšie, kým si dajú džús, ktorý si kúpili v pivnici.:-)
Zloženie:
- 700 g zelerových tyčiniek (jeden zväzok)
- 650 g jabĺk (5 - 8 kusov)
- 600 g uhorky (1,5 kusov)
- 500 g feniklu (1 hľuza)
- 500 ml vody (ľadovo studená)
- 20g zázvoru
- Jablká
Príprava:
Krátko umyte všetky ingrediencie, odrežte trpký koniec uhorky, ošúpte pomaranče a limetku a všetko spolu dajte do odšťavovača.
Vyššie uvedené zložky majú veľmi vysoký obsah vody a džúsu a vylučujú zodpovedajúce množstvo tekutiny. Z tohto receptu (vrátane 500 ml vody) získate asi 2,5 litra šťavy.
Táto šťava má len asi 200 ml na pohár 58 kcal.
Šťavu si môžete pripraviť večer predtým a potom ju môžete vziať so sebou do kancelárie, školy alebo kamkoľvek inde na druhý deň. Bez problémov vydrží v chladničke až do druhého dňa a vy si ráno ušetríte prácu. Väčšinou ho plním do 500ml (mliečnych) sklenených fliaš. Tieto sú pevné, kompaktné a lacné a vďaka nízkej výške a veľkému otvoru sa dajú ľahko vyčistiť v umývačke riadu. Okrem toho nie som fanúšikom plastových fliaš.
Ach áno, a ak sa vám tak veľmi páči pitie pohára v tvare žiarovky, zoženiete ho tu na Amazone.