Červená repa Táto červená repa je taká zdravá
Táto repa má všetko
Nielen, že vynikajúco chutí, červená repa je tiež obzvlášť zdravá! Všetko, čo potrebujete vedieť o zázračnej repe ...
Iba jeden pohár šťavy z červenej repy denne môže podľa nedávnej štúdie znížiť krvný tlak. Pretože červená repa obsahuje dusičnany, rozširujú cievy - krvný obeh je optimalizovaný, môžu sa transportovať kyseliny a živiny, takže mozog je lepšie zásobený kyslíkom. Mimochodom, dusičnany z potravy nie sú nezdravé, práve naopak: telo ich premieňa na životne dôležitý oxid dusnatý.
Betanin: Tento špeciálny červený rastlinný pigment z červenej repy má antioxidačný účinok. Chráni pred poškodením a zmenami buniek, pôsobí protizápalovo. A to zase chráni pred rakovinou. Betanín tiež posilňuje imunitný systém, ktorý účinne predchádza infekciám.
Betaín: Účinná látka príbuzná s betanínom znižuje homocysteín v krvi. Homocysteín je metabolický odpadový produkt. Je škodlivý pre srdce a môže spôsobiť infarkt. Betaín tiež redukuje tuky v pečeni a môže tak znižovať veľkosť tukovej pečene. A: aktívna zložka znižuje hladinu cholesterolu.
železo: Najmä ženy toho majú často v krvi príliš málo. Červená repa obsahuje 1 mg železa na 100 g. Dospelý človek potrebuje jeden až dva miligramy denne.
Kyselina listová: Červená repa dodáva ľudskému telu esenciálnu kyselinu listovú. 100 gramová hľuza pokrýva jednu pätinu dennej potreby. Kyselina listová je jedným z vitamínov skupiny B a je nevyhnutným vitamínom. To znamená, že sa musí prijímať spolu s jedlom. Kyselina listová hrá dôležitú úlohu vo všetkých rastových procesoch v tele, najmä pri delení buniek. Vitamín je tiež dôležitý pre metabolizmus aminokyselín.