Cesnak pozitívny pre gastrointestinálny trakt

Sotva bola dnes študovaná iná rastlina ako cesnak. Jeho antibakteriálne a protiplesňové účinky boli dokázané v mnohých štúdiách. Môže táto liečivá rastlina udržať našu črevnú flóru zdravú?

Cesnak (Allium sativum) je cenený pre svoje kulinárske a zdraviu prospešné vlastnosti. Tradične ju používa široká škála kultúr na liečbu a prevenciu chorôb. E.Nová štúdia skúma účinky cesnaku na prírodnú bakteriálnu črevnú flóru (1).

cesnak

Ulcerózna kolitída a Crohnova choroba

Celková naturopatická koncepcia a svojpomocné opatrenia pre vybrané sťažnosti

Annette Kerckhoff · Jost Langhorst

ISBN: 978-3-945150-97-9
Rok vydania: 2019, 5. vydanie.

6,90 EUR

V kultivačných bankách sa pestovali štyri rôzne črevné baktérie a pôsobilo sa na ne cesnakovým práškom zo supermarketu alebo negatívnou kontrolou. Potom sa v pravidelných intervaloch kontrolovala vitalita baktérií. V troch zo štyroch druhov baktérií (Bifidobacterium longum, Bacteroides ovatum, Clostridium nexile) ošetrenie cesnakom viedlo najskôr k zníženiu počtu buniek schopných delenia. Avšak do šiestich hodín sa baktérie adaptovali na nové podmienky a neporušene rástli. Samotná baktéria mliečneho kvasenia Lactobacillus casei Od začiatku nevykazoval takmer žiadne narušenie cesnaku.

Užívaním cesnaku môžu mať laktobacily dočasnú výhodu oproti iným baktériám. Aj proti patogénnym činiteľom? Bohužiaľ to tu nebolo vyšetrené. V každom prípade podľa tejto štúdie nemožno u týchto štyroch druhov baktérií očakávať žiadne dlhodobé zmeny v črevnej flóre spôsobené pravidelnou konzumáciou cesnaku.

hodnotenie

Štúdia sa vlastne venuje zaujímavej téme. Autori bohužiaľ nevyužívajú potenciál. Pokusy sú neúplné a v niektorých prípadoch zle zvážené. Prezentácia údajov tiež nie je optimálna.

literatúry

1) Filocamo A, Nueno-Palop C, Bisignano C, Mandalari G, Narbad A. Účinok cesnakového prášku na rast komenzálnych baktérií z gastrointestinálneho traktu. Fytomedicíny. 2012 15. júna; 19 (8-9): 707-11. Abstrakt