Cesta z diétnej džungle Všetko závisí od množstva

Rôzne diéty, ale stále rovnaký efekt. Najlepšie zo všetkého je „zdravá strava pre srdce“.

všetko

Zdá sa, že to nikdy nekončí - diskusia o najlepšej forme stravovania: Zatiaľ čo niektorí odborníci na výživu plošne odsudzujú tuky, iní odporúčajú odmietnuť sacharidy a ďalší chvália vysokú konzumáciu bielkovín. Nevyriešené zostávajú osoby ochotné schudnúť, ktoré striedavo skúšajú jednu stravu a druhú. Veľká štúdia teraz ukazuje, že sa počíta iba jeden faktor: množstvo spotrebovaných kalórií.

V štúdii Harvardovej univerzity boli pozorované účinky štyroch zásadne odlišných diét. Vyše 800 účastníkov s extrémnou nadváhou bolo náhodne rozdelených do jednotlivých druhov stravovania, ktoré obsahovali rôzne podiely bielkovín, sacharidov a tukov. Existovali však podobnosti: V záujme zdravej výživy pre všetkých by mali testované osoby nahradiť nasýtené nenasýtené tuky a radšej jesť celozrnné výrobky, ovocie a zeleninu.

Rôzne diéty - rovnaký efekt
Výsledky ukázali podobný priebeh pre všetky skupiny. Účastníci schudli najviac za prvých šesť mesiacov, priemerne 13 kilogramov. Po roku váha opäť mierne pribrala. Celkovo účastníci za dva roky zhodili priemerne deväť libier. Nezáleží na tom, do ktorej skupiny stravovania patrili. Na druhej strane bola dôležitá zdravá výživa srdca: významne zlepšila množstvo rizikových faktorov pre srdcovocievne ochorenia, vrátane hladín lipidov v krvi, krvného tlaku a inzulínovej rezistencie. (apa/červená)