Cestoviny a hranolky nás deprimujú Adina Rusu

Ženy, ktoré konzumujú veľa sacharidov - napríklad čipsy, cestoviny alebo chlieb - majú zvýšené riziko diagnostikovania depresie o 29 až 41% * Tí, ktorí konzumujú olivový olej, víno a ryby, majú menšie riziko depresie!

Mnoho ľudí sa uchýli k jedlu, keď sa cíti nešťastní, ale - podľa nedávnej štúdie - by to mohlo spôsobiť viac škody ako úžitku.

deprimujú

Vedci z Harvardu uskutočnili počas 12-ročného obdobia štúdiu, ktorá mala zistiť súvislosť medzi príjmom sacharidov a depresiou. Do štúdie bolo zapojených 43 000 žien bez depresie v anamnéze. Výsledky ukázali, že ženy, ktoré mali vo svojej strave viac červeného mäsa, cestovín, chleba a chipsov, mali zvýšené riziko až 41% depresie. Vedci nedokázali presne určiť, či depresiu spôsobili uhľohydráty, alebo či ľudia tieto jedlá jednoducho konzumujú, keď sa cítia nešťastní.

Predchádzajúce štúdie ukázali, že máme tendenciu konzumovať sacharidy, keď je hladina serotonínu („hormónu šťastia“) v mozgu nízka, čo sa deje popoludní, medzi 15.00 a 17.00.

Ďalšie štúdie preukázali, že koncentrované sladkosti môžu zhoršiť prejavy depresie, pretože ponúkajú „rýchlu nápravu“, po ktorej v krátkom čase nasleduje stav hypoglykémie, vďaka ktorému sa ľudia môžu cítiť oveľa horšie. Aj preto sa odporúča jesť potraviny, ktoré pomaly uvoľňujú energiu, napríklad komplexné sacharidy, aby sa zabránilo depresii.