Cestoviny s kalamárom a červenou kapustou - recepty na kalórie
Kompletné výživové informácie, odhadované denné množstvo, názory a tipy na recept - retete.slabutele.ro

prísady
- 170g celozrnný naťahovač cestovín
- 200g červenej kapusty
- 300 g chobotnice
- 200g šampiňónov
- 40ml olivového oleja
- 10g cesnaku
- 5g nakladaného zázvoru
- 2g čierneho korenia
- 4 klinčeky, soľ
Spôsob prípravy
Kapustu nakrájame na tenko, pozdĺž plechu, aby bol pás čo najdlhší. Dáme stuhnúť na olej, s vekom.
Po troche zmäknutia pridáme nakrájané šampiňóny, nasekaný cesnak a zázvor a kalamáre.
Použil som mrazené krúžky olihne, dal som priamo.
Pridajte korenie a soľ a povarte ich, kým sa nezredukujú. Oliheň zanecháva veľa vody. Z červenej kapusty naberajú krúžky chobotnice neskutočný odtieň smaragdovej zelene.
Paralelne varte cestoviny 5 minút a potom ich sceďte a preložte cez nízku omáčku, premiešajte a nechajte ešte niekoľko minút, podľa toho, koľko chcete mať „al dente“. Výsledkom je asi 650 g potravín.
Ja používam 85g cestovín/os.
Recepty
Najnovšie recepty
cestoviny (cestoviny (múka z tvrdej pšenice, voda), slnečnicový olej, morská soľ) 66%, grilované kuracie prsia (kuracie prsia, slnečnicový olej, horúca paprika, paprika, soľ, korenie) 14 %, S.O.S .
šalátová zmes (ľadový šalát, rímska rasca, radikál, vlys), 33%, kukuričné zrná (kukuričné zrná, voda, soľ) 20%, varené zemiaky (zemiaky, voda, slnečnicový olej, morská soľ) 16,6%, tuniak (tuniak, kvetinový olej .
mango 37%, banány, jahody 10%, granola (ovsené vločky, med) 10%, mandle 5%, chia semiačka
Vrch: 6 vajec 200 g cukru 200 g múky 30 g kakaa 40 ml oleja 5 lyžíc studenej vody 1 vrecúško do pečiva Krém: 250 g mascarpone 200 ml šľahačky 200 g cukru 15 g želatíny 700 g čerešní Ozdoba: 200 ml šľahačky 100 g strúhaná čokoláda
Cesto: 3 vajcia 3 lyžice mlieka 1 lyžica vanilkovej esencie 150 g múky 1 čajová lyžička prášku do pečiva 1 štipka soli 180 g mäkkého masla Čokoládová ganache: 200 g bielej čokolády 180 ml tučného krému 20 g masla Ovocná poleva: 300 g ríbezlí paradajky .