Cestoviny so šunkou a kukuricou
Poznáte tie dni, keď prídete domov hladní, nemáte toho veľa v chladničke a nemáte ani len navarené?
tento recept je na tieto dni zafixovaný (a). Vložte do panvice to, čo nájdete v chladničke, zeleninu, mäso atď., Pridajte vodu
(a podľa preferencie kyslú smotanu, vývar, paradajkovú omáčku), položte vrchnák a nechajte prevrieť. To je všetko.
Za pol hodiny (s nakrájanými ingredienciami) máte jedlo hotové.
„Cestoviny v jednom hrnci“ sa nazývajú a v poslednej dobe sú veľmi módne. Čo sa týka kombinácií,
podľa vašej fantázie, chute a prísad v chladničke je obloha limit.
urobil som cestoviny so šunkou a kukuricou, papriky, cibuľa, v krémovej smotane a parmezánovej omáčke. mňam!
250 g lisovanej šunky (alebo iného klobásy)
6-7 lyžíc konzervovanej kukurice Sun Food
- množstvo na asi 3 porcie -
Aj tentokrát som použila vynikajúcu chrumkavú kukuricu od Sun Food - 100% zdravé konzervy.
No, ako na nasledujúcom obrázku. Vložte do panvice dostatočne hlboké, cestoviny (nevarené), šunku nakrájanú na kocky (ja som použil kaizer)
nadrobno nakrájanú kukuricu, cibuľu a korenie a prelisovaný cesnak, soľ, korenie.
Nad ne pridáme smotanu na varenie (tekutú), 400 ml vody a 1-2 lyžice strúhaného parmezánu (pridáme, keď budú hotové).
Zakryte panvicu pokrievkou a nechajte stáť na strednom ohni. Keďže začne vrieť, nechajte asi 12-13 minút,
za občasného miešania.
Po 13 minútach pridáme ďalšie 3-4 lyžice strúhaného parmezánu a dobre premiešame.
Môžete tiež pridať trochu zelenej petržlenovej vňate.