Cestujte zdravo v Budapešti - Izabela Pănescu
# Cestujte zdravo v Budapešti
Už dávno som sa chcel dostať do Budapešti, vedel som, že je to nádherné mesto, všetci mi to hovorili, ale bolo to nad očakávanie! Bohužiaľ som mal iba jeden deň, keď som navštívil, čo sa dalo. Mal som problém s lietaním, nedorazil som, kedy som mal a prakticky prvý deň znamenal iba obed, spánok, chôdzu do centra, ísť do 3-4 obchodov, večerať a spať. Na druhý deň navštívil od rána do večera a tretí deň sme sa rozhodli odísť skoro ráno k Balatonu. Ak sa plány zmenili a ja som nemal tri dni v Budapešti, rozhodol som sa zostať dlhšie pri Balatone, ak ešte cestujeme vlakom, a v Budapešti opäť prísť na prestávku v meste. (O Balatone vám poviem v samostatnom článku, pretože je to úžasné miesto a dá sa toho veľa povedať)
V Budapešti vám nepoviem, aké turistické atrakcie navštíviť, pretože o tom nie je moje # Zdravé cestovanie, ale o zdravých miestach a aktivitách:) Začnime reštauráciami:
Fruccola
Je to jedna z mála reštaurácií so zdravými jedlami, ktorá je otvorená v nedeľu, a navyše má veľmi dobrú polohu: priamo v centre, blízko Dunaja, v uličke kolmo na ulicu Vaci, za obchodom Zara vpravo. Môžete sa tam zbaliť alebo najesť. Majú stoly zvnútra aj zvonka.
Nájdete tam veľa hotových sendvičov, ale aj veľa možností raňajok: omelety, všetky druhy pudingov (tapioka, jablko s ovosom), americké palacinky vrátane bezlepkových, smoothies, čerstvé ovocie a zelenina. Majú tiež zdravé obedové a večerné menu: krémové polievky, šaláty alebo iné jedlá z cíceru, quinoa a samozrejme veľa zeleniny. Sú tam vystavené aj jedlá, takže ich môžete vidieť, ale aj ďalšie, ktoré si objednáte.
Ich stránka na Facebooku je tu.
Jamie’s Italian
Nemohli sme sa dostať do Budapešti a nejesť v reštaurácii Jamieho Olivera. Je to v starej časti mesta, v Pešti. Atmosféra a výzdoba sa mi veľmi páčili a v ponuke boli dve výnimky.
Ako už názov napovedá, reštaurácia je talianska, preto sme si objednali pizzu (Julietta a Funghi Misti) a na záver dezert. Veľmi sa mi páčilo, že pizze sú jednoduché, obsahujú 2-3, najviac 4 ingrediencie.
Nečakal som však, že v reštaurácii Jamie nájdete dezert alebo aspoň nápoj bez cukru. Limonádu v podstate nemôžete piť bez cukru, pretože je už pripravená a obsahuje cukor. Bol som veľmi sklamaný. Aj čo sa týka dezertov, ale aj tak sme sa chceli pozrieť, ako je s nimi Pavlova. Vzal som si jeden s bobuľami a bol veľmi dobrý, len bol taký sladký, že som ledva zjedol polovicu (nielen ja, ale aj obaja). Neviem, či to bolo sladšie, ako malo byť, alebo to bolo len tým, že len zriedka jeme cukor a keď ho skutočne jeme, chutíme viac:) Myslím, že druhá možnosť je viac 🙂 Prečo som si ho objednal? Zo zvedavosti. Nie sme posadnutí zdravým jedlom: ak chceme vyskúšať niečo, čo sa považuje za nezdravé, alebo ak máme chuť na niečo sladké, nezdržujeme sa, pretože ide iba o výnimky.
Ceny sú vyššie ako u nás, ale vzhľadom na značku Jamie Oliver hovorím, že som v poriadku. Napríklad pizza sa pohybuje okolo 10 eur a účet za dve pizze, dezert a dva nápoje bol 40 eur. Kompletné menu a ceny nájdete tu.
Szimply
Je to skôr bistro, je veľmi malé, rovnako ako menu. Keď sme tam boli, mali v ponuke 5 jedál, z toho dve hotové:) To sa nám nepáčilo, ale boli sme takí hladní, že sme tam zostali, plus sme sa dosť točili, až kým sme to nenašli. Je to niekde v gangu a mapy Google tento gang nevideli a zavádzali nás z cesty.
Okrem toho všetkého som skutočne neľutoval, že som tu zostal jesť. Majú nejaké skutočne špeciálne jedlá. V jedle je príliš veľa prísad, nie ako sme zvyknutí jesť, ale nič sa nestane, ak urobíme počas sviatkov výnimky, ako som už povedal. A táto výnimka stála za to!
Ionut si vybral jedlo, ktoré malo celozrnný chlieb s majonézou, na ktorom bolo avokádo, varené vajce, fazuľa, zelené listy a bobule. Jedol som akýsi šalát s marinovanými vajcami, surovými hubami, zelenými listami, bobuľami, lieskovcovou omáčkou, parmezánom. Oba výnimočné! Tieto príchute sa zhodovali tak dobre, aj keď tak odlišne, že by ste si vyžiadali druhú porciu! Cena: asi 10 eur na jedlo.
Bohužiaľ som tieto reštaurácie otestoval iba so zdravým jedlom, aj keď som ich mal na zozname veľa, ale sľubujem vám, že nabudúce zoznam aktualizujem. Samozrejme mi nechýbal slávny hovädzí guláš, ale mali by ste vedieť, že sa mi neotočil chrbtom. Možno sme nenašli tú pravú reštauráciu, aj keď bola priamo v centre, na ulici Vaci. Zjedol som tam niečo dobré: nejaké knedle v špenátovej omáčke, s hubami, tvarohom a slnečnicovými semiačkami. Chutná kombinácia!
# Cestujte zdravo do Budapešti: termálne kúpele
Aj v kapitole # Cestujte zdravo má Budapešť vďaka termálnym kúpeľom veľa bielych guličiek. Mesto má veľa horúcich prameňov a Maďari boli veľmi bystrí a investovali doň prilákať turistov. Takže okrem bežných aktivít, ktoré robíte v mestskom odpočinku, môžete tu zostať aj niekoľko dní v kúpeľoch a na kúpaliskách. Nestihli sme to, ale dúfam, že prídem budúci rok a určite pôjdeme!
# Cestujte zdravo do Budapešti: Dunaj
Ďalším plusom je samozrejme Dunaj, ktorý je nádherný! Môžete sa ísť poprechádzať na breh alebo loďou - je to dokonalý spôsob relaxácie a vyčistenia mysle. Odporúčam hlavne nočnú plavbu, pretože mesto je pôsobivé. Budova, ktorú vidíte na koláži nižšie, v pravom hornom rohu, je Palác parlamentu.
Bol by som rád, keby som bol v kontakte aj na mojich kanáloch sociálnych médií: