Chat Chat Aký je perfektný vzhľad ranného jedla
Chat Log Čo je perfektné ranné jedlo?
De Giovanni Rocco Niederscherli: Dobrý deň, mám malú otázku ohľadom výživy. Nedávno som bol v nemocnici kvôli obličkovým kameňom a ukázalo sa, že moja pečeň bola príliš veľká a bohužiaľ mastná. Teraz som zmenil stravu s pomocou výživového lekára v nemocnici. Moja otázka je, či môžem bez zaváhania zjesť Darvidu a celé zrno ako ražné krekry alebo musím byť opatrný s množstvom? Väčšinou teraz jem šalát cez obed, pretože mám cez obed len pol hodinu a medzi tým a Darvidasom. Večer potom predtým šalát a nejaké mäso a zelenina. Pite, teraz vypijem asi 2 litre minerálky denne. Ďakujem, že si mi to povedal.
Claudia Müller, absolventka Odborník na výživu: Dobrý deň, pán De Giovanni, aj keď nepoznám podrobne váš príbeh, nemyslím si, že na jedení Darvie alebo ražných krekrov je niečo zlé. Je skvelé, že ste sa zúčastnili konzultácie a zmenili svoje stravovacie návyky! Prajem vám ďalšie úspechy.
marc, madlock wädenswil: ahoj, aký je najlepší spôsob chudnutia?
Claudia Müller, absolventka Odborník na výživu: Ahoj Marc, nemôžem na túto otázku odpovedať tak ľahko. Redukcia hmotnosti by sa mala dosiahnuť zmenou stravovania a kombináciou väčšej fyzickej aktivity. Mali by ste brať ohľad na svoje osobné potreby a možnosti. Odporučil by som, aby ste sa obrátili na dipl. Kontaktujte výživového lekára HF alebo FH. Adresy nájdete na www.svde-asdd.ch Možno vám bude dobrou pomôckou program BLICK eBalance.
Felix Kronenberger, Dietikon: Vždy sa hovorí, že by ste mali jesť viac zeleniny a ovocia. Môžem jesť toľko ovocia, koľko chcem? A ktoré?
Claudia Müller, absolventka Výživový poradca: Vážený pán Kronenberger, odporúčanie zdravej výživy je 5 porcií zeleniny alebo ovocia denne. Týchto 5 porcií môžete rozdeliť podľa seba. Jedna porcia sa rovná hrsti, napr. 1 jablko, 3 marhule atď. Pokiaľ ide o hmotnosť, môže byť lepšie, ak konzumujete viac zeleniny ako ovocia. Vďaka fruktóze obsiahnutej v ovocí poskytujú viac kalórií ako zelenina. Počas procesu varenia sa však v zelenine môžu stratiť dôležité vitamíny a minerály. Ideálne by boli 3 porcie zeleniny (môžu sa jesť aj surové ako šalát alebo dip) a 2 porcie ovocia.
Amelie Novario, Zofingen: Dobrý deň, po skončení môjho vzťahu pred 3 mesiacmi som nemohla nič jesť a schudla som 15 kg. Teraz sa opäť cítim lepšie a úplne sa bojím, že sa dostaví jo-jo efekt a opäť priberiem:( Čo s tým môžem urobiť?
Claudia Müller, absolventka Výživová poradkyňa: Vážená pani Novariová. Och, prepáč. To znie ako veľmi ťažké obdobie, ktorým ste si prešli. Chápem, že sa teraz bojíte opätovného priberania. Ale 15 kíl za 3 mesiace je tiež veľká a veľmi rýchla redukcia hmotnosti. Poradil by som vám, aby ste veľmi pozorne sledovali zloženie jedla. Na základe taniera to môže vyzerať takto: 1/4 taniera s bielkovinami, ako je mäso, ryby, vajcia, mliečne výrobky atď., 1/4 taniera so sacharidmi, ako je chlieb, ryža, cestoviny, zemiaky, kukurica atď., A 1/2 taniera so zeleninou a šalátom. . Vyberte si nízkoenergetické spôsoby prípravy s nízkym obsahom tuku, obmedzte konzumáciu alkoholu a nealkoholických nápojov a naplánujte si pravidelnú fyzickú aktivitu. Prajem veľa úspechov!
Biskup Kristin Oberägeri: Robím veľkú chybu --- nejem skoro nič a príliš málo pijem. mám 72 kíl a chcel by som schudnúť. moja veľkosť pása ma veľmi trápi. čo je najlepšie urobiť pre dosiahnutie úspechu? Som slobodný a často nemám chuť na varenie.
Claudia Müller, absolventka Odborníčka na výživu: Vážená pani biskupová, bohužiaľ neexistuje žiadny tajný recept na obvod pása. Naše telo si samo určuje, kde schudnúť. Cielenými cvikmi na brucho môžete mať na proces pozitívny vplyv, ale nemusí to vždy pomôcť. Zdržanie sa od alkoholu však často môže podporiť chudnutie v žalúdku. Je dôležité, aby ste sa snažili jesť pravidelne a vyvážene. Vyššie uvedený príklad taniera vám môže tiež pomôcť. Nemusíte mať vždy obrovské kuchárske vybavenie. Dobrou voľbou môže byť mrazená zelenina, šalát, zeleninové polievky - v kombinácii s trochou chleba, zemiakov alebo ryže s kúskom syra alebo vareným vajíčkom. Okrem toho by sa nemalo zabúdať na fyzickú aktivitu!
Luca Bern: Dobrý deň, je zdravé, keď si na obed vždy dám dve rožky a caffe latte?
Claudia Müller, absolventka Výživový poradca: Milý Luca, sú tie dve rožky naplnené alebo si dáš iba obyčajný chlieb? Či je to zdravé alebo nie, treba brať do úvahy ako celok. Keďže neviem, ako raňajkujete a ako vyzerá vaša večera, je ťažké to posúdiť. Káva nemá žiadne nezdravé účinky, na hydratáciu môžete rátať až 5 šálok denne. Ak sú závitky naplnené, existuje riziko, že budete mať so sebou relatívne vysoké množstvo tuku (majonéza, maslo a podobne) a nebudete mať so sebou zeleninu ani šalát. V ideálnom prípade by to malo byť potom kompenzované ostatnými jedlami.
Benjamin Schaad, Otelfingen: Grüezi. Nemám nadváhu, ale problémovou oblasťou je môj žalúdok. Čo môžem urobiť, aby som sa dostal do lepšej formy na tejto konkrétnej časti tela?
Claudia Müller, absolventka Výživový poradca: Vážený pán Schaad. Ako už bolo spomenuté vyššie, nemôžeme smerovať svoje telo kam chudnúť. Dôležitá je zásadne vyvážená a nízkoenergetická strava a pravidelné cvičenie so špecifickými cvikmi na brušné svaly. Vyhýbanie sa alkoholu môže mať pozitívny vplyv aj na tvarovanie brušnej oblasti.
Monika Lühti Solothurn: Už 6 rokov musím brať antidepresíva a betablokátory, čo ma vyťažilo na takmer 20 kg. Bohužiaľ si nemôžem vziať liek, tak čo mám robiť? Musím sa priznať, že rada veľa jem - asi aj preto, že sa teraz cítim oveľa lepšie.
Claudia Müller, absolventka Odborníčka na výživu: Vážená pani Lüthi. Užívanie antidepresív môže byť občas veľmi zákerné. Niektoré lieky môžu mať zásadný vplyv na chuť do jedla a viesť k priberaniu. Odporučil by som sa porozprávať so svojím lekárom a hľadať alternatívny doplnok. Často existujú rôzne prípravky na rovnaký účinok, ale nie všetky majú vplyv na chuť do jedla. Okrem toho je dôležité, aby ste jedli porcie primeranej veľkosti, aby ste sa medzi jedlami neprestávali občerstvovať, varili vyvážene a nízkoenergeticky a aby ste plánovali veľa pohybu. Môžu to byť tiež pravidelné prechádzky na čerstvom vzduchu, ktoré majú pozitívny vplyv aj na našu psychickú pohodu.
Lukas, Uster: Dobrý deň, pani Müllerová. Vždy sa hovorí, že raňajky sú najdôležitejším jedlom dňa. Ale keďže ráno nemám hlad, radšej si dám dobrý obed a večeru. Myslím si, že základom je, že všeobecne jem menej, ako keď sa „nútim“ naraňajkovať. Čo je podľa teba lepšie?
Claudia Müller, absolventka Odborník na výživu: Drahý Lukáš, môžem zatiaľ podporiť tvoju teóriu. Je pravda, že raňajky by boli dôležité, aby sa cez noc doplnili vyprázdnené energetické zásoby, a aby boli tak úplne efektívne. V skutočnosti existujú ľudia, ktorí ráno nemôžu nič jesť a potom by sa k tomu nemali nútiť. Pretože väčšinou po zvyšok dňa nejedia menej a celkovo je večer pozitívna energetická bilancia, ktorá môže viesť k priberaniu. Je však dôležité, aby ste nečakali až do obeda a potom si dali úplne prvé jedlo. Dobré by bolo poludňajšie občerstvenie v podobe ovocia alebo kúska chleba. Okrem toho by ste mali určite piť dosť a začať to robiť ráno.
Amrein: Aké je ideálne ranné jedlo?
Claudia Müller, absolventka Výživový poradca: Dobrý deň, v skutočnosti neexistuje nič také ako ideálne ranné jedlo. Vždy musí zodpovedať vašim preferenciám a vkusu. Existujú rôzne možnosti, je dôležité, aby boli vždy zastúpené sacharidy a bielkoviny. Najlepšie aj ovocie. Príklady: - Celozrnný chlieb, trochu masla, džem a kúsok syra alebo iného mliečneho výrobku, ovocie - Ovsené vločky, jogurt alebo tvaroh, ovocie a nejaké mlieko - Kaša (kaša, kaša, kaša) varená s mliekom a ovocím
Affolter Beat Heerburgg: Dobrý deň, pani Müllerová, mám príliš veľa kilogramov a teraz som začal s metabolickou liečbou podobnou metabolickej rovnováhe, ale nebol mi urobený rozbor krvi, ale poznám zásady, ktoré je potrebné dodržiavať. Žiadne miešanie bielkovín počas jedla, žiadny alkohol, iba kváskový chlieb, 5 hodinová prestávka medzi jedlami atď. Za prvé 2 1/2 týždne som schudol 5 kíl. Teraz moja otázka znie, existuje liek alebo liek, ktorý tiež pomáha znižovať tuk? Ďakujem za tvoju odpoveď
Claudia Müller, absolventka Výživový poradca: Vážený pán Heerburgg, nie som veľmi pozitívny v súvislosti s týmito „metabolickými kúrami“. Ak sa s ním cítite dobre a je to pre vás to pravé, je to samozrejme na vás. V recepte sú k dispozícii produkty, ktoré sú navrhnuté tak, aby zabránili vstrebávaniu a vylučovaniu všetkého tuku nestráveného. Napríklad liposinol. Moje skúsenosti a pozorovania s pacientmi nie sú veľmi pozitívne. Väčšinou to nefunguje, až na to, že za to veľa zaplatíte.
Lauper margrith Worben: Tabletu Femara (hormonálna terapia) budem brať od apríla. Čo môžem urobiť, aby som si znova nepriložil (a) tých 5 kg, ktoré som zhodil.?
Claudia Müller, absolventka Výživová poradkyňa: Vážená pani Lauperová. Nepoznám konkrétne tento tablet. Hormonálna terapia však môže mať vplyv na hmotnosť. Aj tu je dôležité, aby ste dbali na vyvážené a kompletné jedlo (na základe popísaného rozloženia taniera), volili nízkoenergetické spôsoby prípravy a jedlá, vyhýbali sa sladkým nápojom a alkoholu a plánovali veľa pravidelného pohybu v každodennom živote. Svoju váhu by ste teda mali mať stále pod kontrolou.
David Roth, Winterthur: Nechcel som ešte poslať správu, moja otázka je, že každé ráno 20 minút chodím behať a večer cvičím silový tréning, ráno zvyčajne jem jogurt, na obed normálne jedlo a v noci nejem nič, je to efektívna metóda chudnutia?
Claudia Müller, absolventka Odborník na výživu: Vážený pán Roth, vaša metóda je pravdepodobne už účinná, všimnete si, že podľa toho, či vaša váha klesá alebo nie. Môžete to však tak dlhodobo udržať, napríklad nasledujúcich 30 rokov? Nemá pre mňa zmysel úplne sa vzdať jedla. Aby sme boli efektívni v každodennom živote a aby sme trénovali rozumne pre telo, potrebujeme energiu. Dočasne chudnete, ale potom opäť upadnete do starých vzorcov a opäť priberáte. Doprajte si viac a doprajte si viac času na chudnutie. Snažte sa jesť inak, nielen menej.
Martina Müller, Zürich: Vážená pani Müllerová. Pred viac ako rokom mi diagnostikovali intoleranciu na pšenicu. Vo výsledku som musel zmeniť svoje stravovacie návyky a odvtedy som sa snažil vyhnúť produktom, ktoré obsahujú pšenicu. Potom som však trochu schudol a teraz už nepriberám. Moja váha je dosť nízka a rád by som opäť niečo pribral. Máte nejaké rady? Veľká vďaka!
Claudia Müller, absolventka Odborník na výživu: Vážená pani Müllerová, som veľmi kritický, pokiaľ ide o intoleranciu pšenice. Ako sa to diagnostikovalo? Aké boli príznaky? Zlepšili sa teraz citeľne? Pýtam sa tak kriticky, pretože intolerancia pšenice sa vyskytuje veľmi často a rýchlo, ľudia sa potom extrémne obmedzujú, v najlepšom prípade dokonca bojujú za dostatočnú váhu a nič z toho nemusí byť vôbec alebo iba na obmedzený čas. V opačnom prípade existuje možnosť obohatiť jedlo smotanou, syrom, olejom atď., Použiť plnotučné výrobky, zapracovať sušené ovocie a orechy, piť sladké nápoje. Takzvané „nezdravé“ jedlá si môžete naplánovať a vychutnať ich bez váhania.