CHLADENIE uhorkovej polievky s jogurtom RÝCHLE RECEPTY - vynikajúce

chladenie

Horúce letné dni, keď chcete iba niečo studené a ľahké, sú ideálne k jedlu, ktoré vám dnes predstavujeme! Recept nižšie navyše nič neporušuje, naopak, takže sa môžete blysnúť na pláži.

Stupeň obtiažnosti je tiež mimoriadne ľahký.

- 5 uhoriek
- 150 ml vody
- 2 lyžice olivového oleja
- 3 strúčiky cesnaku
- 500 g gréckeho jogurtu
- soľ
- korenie
- Kôpru

Jogurt veľmi dobre premiešajte s vodou. Olúpte ovocie, nastrúhajte ho a vytlačte z neho šťavu. Pridajte ju do jogurtu. Rozdrvíme cesnak, pridáme olej a potom ho vložíme do polievky.

Dochutíme soľou, korením a kôprom a necháme niekoľko hodín vychladnúť.

jogurtom

Pri podávaní pridajte do misky niekoľko tenkých plátkov uhorky a tiež niekoľko lístkov mäty na ozdobu. Ak chcete tiež väčšiu konzistenciu, môžete pridať pár kúskov orechov.