Chlieb a víno, bistro a pizzeria - hodnotenie restokracie

Čechy podľa manuálu perfektne postavené

víno

Paine si Vin je bistro vyrobené tak, aby vyzeralo bohémsky (je to skutočne bohémske, podľa tolerantnejšej definície), vyrobené ako marketingová kniha, kúsok po kúsku, počnúc pozíciou, nábytkom, atmosférou a končiace, ale v neposlednom rade s perfektne vybraný personál.

Paine si Vin sa nachádza na prízemí voľnej budovy na Brezoianu, priamo tam, kde sa začína táto slávna ulica v Starom centre, rovnaká budova s ​​energiou, miesto úplne podobné bohémskej Paine si Vin.

Nábytok je celý drevený, dizajn hlavy, vyrobený dobrým architektom, jedinečné dekorácie. Majú tiež strapontinu s niekoľkými stolmi a vonku, na úzkom chodníku, ďalšie s dvoma sedadlami.

Ponuka Chlieb a víno je taká: tanier s občerstvením a pizzou z veľkej rúry, ktorú vidno na konci, vedľa niektorých chlebových políc. Ktorý chlieb neviem, kde sa vyrobil, tam hádam ani nie.

Čašníci do svojej úlohy, opakujúcej sa klientely, nepochybne vstúpili podľa známosti vzťahov s personálom. Viac s deťmi, ako na iných bohémskych miestach. Pizza 36 lei sa mi zdala trochu veľa, ale bola to babička - a lepšie, som si istý, keby nemal údené a slanejšie klobásy, ako by to bolo.

Chlieb a víno možno zaradiť na zoznam bohémskych miest, ak pripustíte, že existujú aj bohémske miesta bez bohémov. Je to dlhá diskusia, táto s bohémmi, odkiaľ ma to zaujíma, vyjasníme si to koncom tohto roka. (GB - máj 2018)