Chlieb bez múky s chia semiačkami Seeberger GmbH

Zhrnutie

  • Čas prípravy: 20 min
  • Doba pečenia: 55 min
  • Porcie: 1 chlieb
  • Úroveň náročnosti: ľahká

Suroviny na 1 chlieb alebo 1 bochník (20 cm)

  • Rastlinný olej a strúhanku (napr. Strúhanku) na tvar
  • 150 g nízkotučného tvarohu
  • 4 vajcia
  • 1/2 lyžičky soli
  • 1 čajová lyžička prášok do pečiva
  • 50 g slnečnicových semien Seeberger
  • 50 g ľanových semien Seeberger, rozdrvených
  • 2 lyžice pšeničných otrúb
  • 2 - 3 lyžice semien Seeberger chia
  • 4 lyžice ovsených vločiek
  • 1 polievková lyžica šupky psyllia
  • 50 g jadier lieskových orechov Seeberger

príprava

Rúru predhrejte na 160 ° C zhora aj zdola.
Bochníkovú panvicu potrieme olejom a posypeme strúhankou.

chlieb

Chlebové cesto

Tvaroh zmiešame s vajcami, primiešame soľ a prášok do pečiva.
Primiešajte slnečnicové semiačka, ľanové semiačko, otruby, chia semiačka, ovsené vločky, šupky psyllia a jadrá lieskových orieškov.
Cesto dáme do pripravenej formy a pečieme v horúcej rúre (v strede) 45-55 minút. Vyberte, nechajte 10 minút vychladnúť v plechu, potom vyklopte na mriežku a nechajte úplne vychladnúť.

Nakrájame na plátky, ktoré môžeme podávať.
Ak chcete, natierajte ich pestom a na vrch dajte plátky paradajok.