Chlieb diétny recept - Schudnete veľa a efektívne
Tento recept na chlieb je veľmi jednoduchý a je k dispozícii každému. Jeho príprava nevyžaduje veľké úsilie, pretože ingrediencie sa iba zmiešajú. Tento chlieb nesmie sa miesiť, nechať kysnúť, ani formovať pred vložením do podnosu. Proces trvá 5 minút.
Je to chlieb zdravé a srdečný, vzhľadom na to, že sa používa celozrnna muka a semienko. Môžu ho konzumovať najmä ľudia, ktorí majú problémy s telesnou hmotnosťou alebo trpí cukrovka a ochorenie srdca.
Pšeničnú múku je možné nahradiť ovsenými vločkami, ak je neznášanlivosť lepku. Môžete sa tiež vzdať oleja. Chlieb vyjde rovnako chutný!
prísady
- 500 g celozrnnej múky
- 500 ml vlažnej vody
- 25 g čerstvého droždia
- 100 g semien (tekvica, sezam, slnečnica, ľan)
- voliteľné: 1-2 lyžice olivového oleja
- 1 lyžička soli
Ako sa pripravuje?
Múku dáme do veľkej misy. Do stredu pridajte vlažnú vodu a droždie prešlo vidličkou. Potom pridajte olej (ak je používaný), soľ a semená. Lyžičkou premiešame dohladka. Cesto by sa nemalo miesiť ručne, ani by sa nemalo nechať kysnúť.
Cesto dáme do plechu na tortu/koláč/chleba vymasteného trochou oleja a vyloženého papierom na pečenie. Môžete tiež posypať pár semien navrch. Plech vložíme do rúry vyhriatej na 200 stupňov Celzia a necháme chlieb piecť asi hodinu. Vyberte chlieb z panvice na mriežke alebo doske na krájanie a pred krájaním ho nechajte úplne vychladnúť.