Chlieb s nízkym obsahom sacharidov - zdravý recept na pečenie chleba
Chlieb s nízkym obsahom sacharidov
Chlieb z kefíru je veľmi nadýchaný a príjemne jemný nízkosacharidový chlieb.
Suroviny na chlieb s asi 15 plátkami
3 vajcia | 400 ml kefíru | 180 gramov mandľovej múky 50 gramov ovsených otrúb 20 gramov proteínového prášku | 1 čajová lyžička zubného kameňa do pečiva | 1/2 čajovej lyžičky soli | 1 ČL korenia na chlieb
príprava
Naše recepty používajú mandľovú múku bez oleja (pokiaľ nie je uvedené inak).
Informácie o tomto: Tipy na pečenie s mandľovou múkou
- Vajcia zmiešajte s kefírom a zmiešajte s mandľovou múkou, ovsenými otrubami, bielkom, práškom do pečiva, soľou a chlebovým korením.
- Chlebovú zmes vložíme do formy na chlieb s rozmermi 25 cm x 12 cm vyloženou papierom na pečenie.
- Rúru predhrejte na 170 ° Celzia a vložte do nej ohňovzdornú misu s vodou.
- Chlieb pečieme na strednej priečke horným a spodným ohňom 40 minút.
- Vyberte chlieb z rúry a nechajte ho vychladnúť.
Tip: Z tohto receptu vykúzlite sladký raňajkový chlebík vôbec. Za týmto účelom jednoducho vtriete jablko alebo hrušku a zapracujete ich do chlebového cesta.
Ľahšie recepty na chlieb s nízkym obsahom sacharidov: