Chlieb sa nemastí
Hovorili nám tak často, že nesmieme jesť chlieb, že už pri každom prejdení pekárne cítime chtíč zmiešaný s hrôzou. Odborníci na výživu však z tohto pohľadu začínajú pochybovať o presnosti svojich varovných signálov a teraz nám hovoria, že existuje spôsob, ako môžete jesť chlieb bez toho, aby ste pribrali.!
A nemáme na mysli (iba) čierny chlieb alebo stravu, ale dokonca aj taký vynikajúci a napriek tomu obviňovaný biely chlieb! Ďalej sa dozviete, aký je trik, ktorý vám pomôže vychutnať si tie najchutnejšie odrody chleba bez obáv o ďalšie kalórie!
Trik, ktorý vám pomôže zjesť chlieb bez toho, aby ste pribrali
Vedci sa čoraz viac chystajú ničiť mýty, ktoré z našej stravy urobili mučenie zbavené najmenšej stopy rozkoše; podľa nich teraz môžete bezpečne jesť najbelší chlieb na svete bez obáv z toho, že priberiete!
Čo by si mal urobiť? Podrobiť svoj chlieb procesu prípravy! Najskôr ho vložte do mrazničky, potom ho roztopte a uložte do hriankovača. Podľa odborníkov to znižuje glykemický index chleba a nielen to, že už vaše telo nenapĺňa kalóriami, ale neovplyvní to ani váš krvný tlak, už sa „nepodpisujete“ srdcovými chorobami ani obezitou či niektorými formami rakoviny.
Ako vedci objavili záchranný trik? Ako vždy, čerpanie zo štúdie publikovanej v European Journal Of Clinical Nutrition. Na výskume sa zúčastnilo 10 zdravých dospelých, ktorí boli požiadaní, aby jedli buď biely chlieb, čerstvý, toastový alebo mrazený a rozmrazený alebo zmrazený, rozmrazený a potom vložený do hriankovača. Výsledok? Aj keď všetky tri formy chleba mali nižší glykemický index, iba posledný spôsob prípravy mal menší vplyv na hladinu cukru v krvi jedincov.
Teraz, keď sme sa dozvedeli trik o šetrení, sme pripravení prejsť si opäť obľúbenou pekárňou bez obáv, že to ohrozí naše zdravie.!
Ďalšie spôsoby, ako jesť chlieb a znižovať kalórie
Odhaľte ďalšie tajomstvá, ktoré zmierujú dokonalý chlieb a siluetu!
Rozhodnite sa pre celozrnný alebo čierny chlieb z ekologických odrôd. Vieme, že to nie je nič nové, ale biela múka sa ukáže ako horšia ako celozrnná alebo čierna múka ako príspevok k vášmu zdraviu. A ak sa vám podarí nájsť certifikované organické varianty, môžete sa považovať za šampióna v jedle.
Stlačte rukoväť pekárne! Lepšie je zjesť parnú buchtu, ktorú ste práve vybrali z rúry svojej obľúbenej pekárne, ako sa rozhodnúť pre sortiment nakrájaný a prípadne zmrazený, plný konzervantov, zo supermarketu (pozor, chlieb uchovávaný v mrazničke v obchode sa líši od procesu mrazenia/rozmrazovania. ktoré som odporúčal vyššie).
Áno, môžete jesť chlieb s olejmi! Taliani radi namáčajú svoje kúsky chleba v pare v olivovom oleji a nie nadarmo sú považovaní za najzdravších ľudí na zemi. Jednoduché gesto nesenia kúska chleba z nádoby s olejom v ústach spomalí trávenie a pomôže vám jesť pomalšie; ale tým, že dochutíš, spotrebuješ ešte menej chleba! Týmto spôsobom navyše zaistíte, aby ste do svojej stravy zahrnuli zdravé tuky!
Spoznajte chlieb, ktorý potrebujete. Ak nahradíte tuky vo svojom obľúbenom sendviči kvalitným jedlom, uvidíte, ako sa dostanete na inú úroveň. Vyberte si dva plátky pripravené podľa vyššie uvedeného rituálu, pridajte chudé morčacie alebo lososové mäso a pridajte hlávkový šalát a paradajky, a váš obed už dávno nebol taký plný a zdravý.!
Co si myslis? Odteraz vyskúšate trik, ktorý vám pomôže zjesť chlieb bez toho, aby ste pribrali?