Chmeľ môže bojovať proti metabolickému syndrómu - liečiteľskej praxi
Chmeľové zlúčeniny pomáhajú pri metabolickom syndróme
Americký výskumný tím uznal potenciál chmeľu na zmiernenie chorôb spôsobených metabolickým syndrómom. V Nemecku a Amerike sa odhaduje, že u jedného z troch ľudí sa takýto syndróm vyvinie niekedy v živote - často kvôli nezdravému životnému štýlu.
Vedci z Oregonskej štátnej univerzity študovali tri deriváty chmeľu, o ktorých sa predpokladá, že zmierňujú príznaky rozsiahleho metabolického syndrómu. Aktívne zložky chmeľu priaznivo ovplyvňujú črevný mikrobióm a metabolizmus pečene. Výsledky štúdie boli nedávno publikované v časopise „Molecular Nutrition and Food Research“.
Kto je postihnutý metabolickým syndrómom?
Metabolický syndróm je stav, pri ktorom sa niekoľko jednotlivých nezdravých faktorov vzájomne dopĺňa a zásobuje sa navzájom. Podľa výskumného tímu postihuje každého, kto má najmenej dve z nasledujúcich stavov:
- ťažká nadváha (obezita),
- vysoký krvný tlak,
- vysoká hladina cukru v krvi,
- nízke hladiny HDL („dobrý“ cholesterol),
- vysoká hladina triglyceridov (lipidov v krvi).
Hrozia početné sekundárne choroby
Metabolický syndróm zvyšuje riziko mnohých chorôb, z ktorých niektoré sú život ohrozujúce, ako je artérioskleróza (kôrnatenie tepien), infarkty, mŕtvica a chronické srdcové zlyhanie. Zvyšuje sa tiež riziko poškodenia obličiek a očí, ako aj cukrovky typu 2 a dny. Okrem toho sa zvyšuje riziko kognitívnych dysfunkcií a demencie.
Pomôcť by mali spojenia z chmeľu
Predchádzajúca štúdia ukázala, že tri deriváty chmeľu zlepšujú intoleranciu glukózy, inzulínovú rezistenciu a citlivosť na leptín u myší. Leptín je hormón, ktorý riadi pocit sýtosti a dáva telu spätnú väzbu o tom, kedy bolo dosť zjedené.
O ktoré deriváty ide?
Tri deriváty chmeľu sú zlúčeniny xanthohumol (XN), a, p-dihydro-xantohumol (DXN) a tetrahydro-xantohumol (TXN). V súčasnej štúdii výskumný tím v Oregone pokračoval vo vyšetrovaní.
Priebeh štúdia
Počas štúdie dostávali myši iba tukovú stravu. Ďalšia skupina myší dostávala rovnakú stravu s vysokým obsahom tukov spolu s derivátmi XN, DXN a TXN. Vedci potom skúmali žlčovú kyselinu, existujúci zápal tkanív a zloženie črevného mikrobiómu zvierat.
Presvedčivé výsledky
Na rozdiel od myší, ktoré nedostávali žiadne chmeľové zlúčeniny, skupina zvierat, ktorá dostávala chmeľové deriváty, ukázala, že sa zmenilo množstvo a rozmanitosť črevných mikróbov. Súvisí to so zníženým zápalom. Vedcom sa tiež podarilo zistiť pozitívnu zmenu v metabolizme žlčových kyselín - ukazovateľ zlepšeného metabolizmu energie, glukózy a cholesterolu.
Aký vplyv má črevná flóra?
„Zdá sa, že zmeny v črevnej mikroflóre a metabolizme žlčových kyselín aspoň čiastočne vysvetľujú, prečo XN a jeho deriváty vedú k zlepšeniu obezity a ďalších aspektov metabolického syndrómu,“ zhŕňa výsledky autor štúdie profesor Adrian Gombart. V nasledujúcich štúdiách sa vedci chcú dozvedieť, ktoré zmeny v črevnom mikrobióme sú prospešné.
Priama príčina je stále nejasná
V súčasnosti nie je známe, prečo sa zdá, že chmeľové zlúčeniny zmierňujú účinky metabolického syndrómu. Gombart verí, že chmeľové deriváty majú antimikrobiálne vlastnosti a zabíjajú v čreve určité baktérie, ktoré nie sú telu prospešné. (vb)