Cholesterol posilňuje imunitný systém proti patogénom spôsobujúcim zápal žalúdočnej sliznice Max-Planck-Gesellschaft
Ale patogén Helicobacter pylori ovláda biochemický mechanizmus na oslabenie účinku lipidov
Cholesterol stimuluje imunitnú odpoveď proti baktérii Helicobacter pylori, ktorá spôsobuje zápal žalúdočnej sliznice. Ako zistili vedci z Max Planck Institute for Infection Biology v Berlíne a spolupracujúci partneri, lipid zaisťuje, že bunky prezentujúce antigén, dôležitý prepínací bod imunitného systému, veľmi efektívne varujú obranyschopnosť tela. Ale H. pylori sa vyhýba imunitnej reakcii miernou úpravou cholesterolu a tým sa maskovaním pred imunitným systémom. Vedci teraz hľadajú antibiotikum, ktoré by bránilo baktériám robiť práve toto. (Prírodná medicína, 3. septembra 2006)
Helicobacter pylori infikuje žalúdočné bunky. Baktérie prijímajú z bunkovej membrány cholesterol, ktorý chemicky menia. Vyhnú sa tak reakcii imunitného systému.
Helicobacter pylori potrebuje cholesterol - ale nedokáže si sama vyrobiť látku, a preto ju vysáva z membrán buniek žalúdočnej sliznice, väčšinu z nich ľahko prevedie a upravenú formu zabuduje do bunkového obalu. V priebehu infekcie je žalúdočná sliznica v mnohých prípadoch tak poškodená, že je napadnutá vredmi a v najhoršom prípade rakovinou. Asi polovica svetovej populácie nesie túto baktériu - príznaky choroby sa vyskytujú asi u pätiny postihnutých. Každý rok zomiera na rakovinu žalúdka pol milióna až trištvrte milióna ľudí.
Áno H. pylori spolieha sa na cholesterol, látka spôsobuje veľké škody, ako zistili vedci z berlínskeho Inštitútu Maxa Plancka, Leibnizovho centra v Borsteli a univerzít v Hamburgu a Magdeburgu: Keď vedci kŕmili myši stravou s vysokým obsahom cholesterolu, zdecimovali baktérie v žalúdkoch dramaticky v porovnaní s myšami na diéte s nízkym obsahom cholesterolu. „V skutočnosti sme očakávali pravý opak,“ hovorí profesor Thomas Meyer, riaditeľ Inštitútu Maxa Plancka pre infekčnú biológiu a vedúci výskumnej skupiny: Cholesterol by podľa pôvodnej hypotézy významne stimuloval množenie baktérií.
Ale nestalo sa tak. Naopak: Príliš veľa cholesterolu spôsobilo, že baktérie boli citlivé na vlastnú obranyschopnosť tela: nadbytok lipidov umožňuje, aby bunky prezentujúce antigén fungovali obzvlášť dobre. Potom veľmi efektívne zachytávajú patogén a prezentujú jeho časti na svojom povrchu. Týmto spôsobom upozorňujú T bunky, ktoré iniciujú špecifickú imunitnú reakciu proti patogénu. Ako presne cholesterol stimuluje bunky prezentujúce antigén, zatiaľ nie je jasné.
Helicobacter pylori sa však môže špecificky vyhnúť tejto imunitnej reakcii, ak myši neustále neprijímajú ďalšiu časť cholesterolu. Baktérie spájajú molekulu cukru s lipidom skôr, ako ho zabudujú do svojej membrány. V zmenenej forme už cholesterol nestimuluje imunitnú obranu. Bez neustáleho prísunu cholesterolu lipid rýchlo stráca svoj ochranný účinok, ako zistil tím vedený vedcami Maxa Plancka. Vedci dokonca objavili enzým, ktorý mikróby používajú na premenu a odbúravanie cholesterolu.
„Naše výsledky výskumu otvárajú nové možnosti pre vývoj antibiotík,“ hovorí Thomas Meyer. „Naším cieľom je v súčasnosti inhibovať modifikáciu cholesterolu, aby bol patogén zraniteľný voči ľudskému imunitnému systému.“ Jedno také antibiotikum, ktoré H. pylori bojované pomocou imunitného systému, by poskytlo lekárom nový liek proti patogénu, ktorý si často vyvinul rezistenciu na iné antibiotiká.