Cholesterol - priateľ alebo nepriateľ! - Bodymed News

Správnou stravou k dobrým hodnotám

Takmer každý druhý človek má vysokú hladinu cholesterolu - ale iba polovica postihnutých o tom vie. Zistite, kedy sa zvyšuje vaše riziko, prečo nie je cholesterol rovnaký ako cholesterol a čo môžete urobiť sami, aby ste hladinu cholesterolu ľahko znížili.

cholesterol

Čo je to vlastne cholesterol?

Cholesterol bude v každej bunke tela tvoril a je nepostrádateľná ako hlavná zložka bunkovej steny.

Cholesterol navyše slúži aj ako základná zložka pri:

  • Produkcia dôležitých hormónov (estrogén, testosterón a kortizón)
  • produkcia vitamínu D v tele
  • Produkcia žlčových kyselín (dôležité pre trávenie tukov)

Prečo celková hladina cholesterolu v krvi nehovorí (takmer) vôbec nič?

Názory na tému cholesterolu sa rozchádzajú. Podstata veci: cholesterol sa nevytvára rovnako cholesterolu. Cholesterol sa nemôže jednoducho transportovať iba v krvi a musí sa viazať na „transportéry“. Rôzne typy cholesterolu sa rozlišujú v závislosti od typu transportéra.

Dva hlavné typy cholesterolu sú:

1. LDL cholesterol - nazývaný tiež „zlý“ cholesterol
LDL cholesterol transportuje cholesterol z pečene do tkanív a orgánov.

2. HDL cholesterol - nazýva sa tiež „dobrý“ cholesterol
HDL cholesterol zaisťuje jeho transport späť do pečene. Tu sa prevádza alebo demontuje.

Vo výsledku nie je rozhodujúca celková hladina cholesterolu, ale pomer „dobrého“ k „zlému“ cholesterolu. Pretože vaše telo potrebuje oba druhy cholesterolu. A vyvážený vzťah týchto dvoch typov je dôležitá pre optimálnu interakciu.

Aké nebezpečné je skutočne príliš veľa „zlého“ LDL cholesterolu?

Je dlhšiu dobu príliš veľa LDL cholesterolu v krvi, tak to môže byť nános na stenách plavidla a to aj v prípade poškodenia preniknúť do steny cievy. Výsledné zúženie ciev je známe ako artérioskleróza. Zúženie sa stáva Prietok krvi v cievach je ťažký. The riziko, Je to spôsobené tým, že prietok krvi do srdca alebo mozgu je úplne prerušený vyvýšený. Podľa toho, kde nastáva úplná oklúzia, sa hovorí o jednom Infarkt alebo mŕtvica.

Aké ste riziko?

Okrem vašich génov je za hladinu cholesterolu v prvom rade zodpovedný váš životný štýl.

Faktory, ktoré negatívne ovplyvňujú hladinu cholesterolu, sú:

  • Nezdravá strava
  • Sedavý spôsob života
  • Obezita
  • Dym
  • stres
  • Cukrovka 2. typu

Tí, ktorí uprednostňujú hranolky a čokoládu namiesto zeleniny a ovocia a málokedy opustia stolnú stoličku alebo televízne kreslo, sú viac ohrozené. Fajčenie, stres a cukrovka 2. typu ďalej zvyšovať riziko.

Prírodné znižovače cholesterolu

Vláknina v zelenine, ovocí a celozrnných výrobkoch je schopná znížiť hladinu cholesterolu:

Žlčové kyseliny, ktoré sa produkujú v pečeni a sú dôležité pre trávenie tukov, pozostávajú prevažne z cholesterolu. Vláknina môže viazať žlčové kyseliny v čreve, takže sa vylučujú stolicou.

To núti telo vyrábať nové žlčové kyseliny z cholesterolu. Vďaka tomu klesá hladina cholesterolu.

Vláknina má ďalšie 3 výhody:

  1. Opuch vlákniny v žalúdku spôsobuje Sýtosť rýchlejšie jedna a sýtosť trvá dlhšie. To vám môže poskytnúť Uľahčite kontrolu hmotnosti.
  2. Väčší objem buničiny znamená, že Stimulovaný pohyb čriev sa stáva. Toto má pozitívny vplyv na ich Trávenie vypnuté.
  3. Vláknina slúži ako a „Potravina“ pre črevné baktérie. To je dvojnásobne pozitívne: Na jednej strane sa takto vyrovnajú skôr priaznivé črevné baktérie o. Na druhej strane prispievajú mastné kyseliny s krátkym reťazcom, ktoré vznikajú pri trávení baktériami Výživa buniek črevnej výstelky o. To má priaznivý vplyv na Zdravie črievvypnúť.

Podstata veci: ideálny by bol príjem najmenej 30 g vlákniny denne. Bohužiaľ, ťažko sa každému podarí získať toto množstvo vlákniny prostredníctvom svojej dennej stravy. Okrem toho existujú veľmi odlišné druhy vlákniny, ktoré majú tiež rôzne účinky.

A dobré zníženie hladiny cholesterolu je pre jedného špeciálne ovsené vlákno, the Beta glukán, dokázané. The Európsky úrad pre bezpečnosť potravín (EFSA) má zdravotné prínosy ovseného betaglukánu oficiálne potvrdené:

Beta-glukány pomáhajú udržiavať normálnu hladinu cholesterolu v krvi. Tento pozitívny účinok sa vyskytuje pri dennom príjme 3 g beta-glukánu. Vysoký cholesterol je jedným z rizikových faktorov vzniku srdcových chorôb.

Dodatočný tip: Pečeň je náš centrálny metabolický orgán, a preto hrá dôležitú úlohu aj v metabolizme lipidov. Dostatočný prísun „pečeňových“ prísad, ako je cholín, L-karnitín a taurín, môže špecificky podporovať pečeň v jej každodennej práci. Diabetici majú úžitok dvakrát! Ovsená vláknina, betaglukány, má tiež pozitívny vplyv na kontrolu hladiny cukru v krvi, pretože môže znižovať hroty cukru v krvi.