Cholín; Inozitol
- Hlavná kategória: účinné látky
- Kategória: Účinné látky A - C
- Zverejnené: pondelok 3. marca 2008 8:47
- Napísala Lisa Oberländerová
- Hity: 17841
- "onclick =" window.open (this.href, 'win2', 'status = no, panel nástrojov = nie, posuvníky = áno, titlebar = nie, menubar = nie, zmeniť veľkosť = áno, šírka = 640, výška = 480, adresáre = no, location = no '); return false; "rel =" nofollow "> Tlačiť
Až do začiatku 90. rokov sa verilo, že cholín nie je základnou živinou a že jeho potreby boli uspokojené samovýrobou v metabolizme. Štúdie amerického experta na cholín Dr. S. H. Ziesel z roku 1993 dokazuje, že cholín musíme brať do našej každodennej stravy. Denná potreba je tri až štyri gramy. Každý, kto je pod veľkým psychickým stresom (konflikty, problémy, smútok, obavy, tlak na výkon atď.), Potrebuje na udržanie mozgu a nervov výkonnosť až dvojnásobnú oproti týmto hodnotám.
Cholín je jednou z najdôležitejších takzvaných lipotropných látok. Je zodpovedný za spracovanie, skvapalnenie a transport tukových molekúl. Bez cholínu sa v pečeni vyskytujú nebezpečné akumulácie tuku, tukovej pečene, pretože molekuly tuku nie je možné spracovať ani transportovať preč. Je veľmi dôležité, aby samotný cholín bol súčasťou určitých tukových látok a lipoproteínov, ako je cholesterol. Lipoproteíny sú molekuly tuku, ktoré sú uzavreté v proteínovom obale. Iba tak sa môžu vôbec transportovať v krvi, pretože tuk, ktorý nie je rozpustný vo vode, by sa inak ukladal na stenách ciev.
Spolu s inozitolom cholín zaisťuje, že sa cholesterol môže používať v bunkách tela. V prípade nedostatku môže preto prísun cholínu znížiť hladinu cholesterolu. Bez cholínu cholesterol naďalej cirkuluje v krvi. Jeho koncentrácia môže nebezpečne stúpať, pretože bunky neprijímajú molekuly cholesterolu. Naše bunky sú však závislé od cholesterolu, pretože je súčasťou ochrannej bunkovej membrány.
Bez cholínu a inozitolu bude cholesterol mrznúť, držať sa pohromade a vytvárať inkrusty spolu s odpadom mŕtvych bielkovín. Výsledkom je, že živiny už nemôžu byť transportované do vnútra bunky s dostatočným množstvom tekutiny alebo vôbec, a bunka začne odumierať. Mikroskopické tubuly sú zablokované. Myšlienky, vnemy a ďalšie mozgové signály sa už nebudú vysielať správne. Človek už nemôže mať jasné myšlienky, je psychicky unavený, zábudlivý, skľúčený alebo depresívny. Napriek neustálej únave je ťažké zaspať.
Keď hladina cholesterolu v krvi stúpa, odumierajú mozgové a nervové bunky.
Ďalšie funkcie
- Detoxikácia a vylučovanie chemických látok: Cholín podporuje pečeňový enzýmový systém, ktorý detoxikuje krv a vylučuje lieky a toxické chemikálie pôsobiace v prostredí.
- Metabolizmus tukov v pečeni: Cholín je potrebný na transport triglyceridov a iných tukov z pečene do tkanív. Nízky cholínový stav je synonymom akumulácie tuku v pečeňových bunkách a zhoršenej funkcie pečene.
- Syntéza acetylcholínu: Cholín sa v nervoch a mozgu premieňa na acetylcholín. Acetylcholín je jedným z hlavných neurotransmiterov, ktoré riadia emócie a správanie v mozgu.
Dôsledky nedostatku
- Zvýšené riziko rakoviny pečene
- Akumulácia tuku v pečeni, ktorá vedie k poškodeniu pečene
- Zhoršená funkcia obličiek
- Zhoršený metabolizmus karnitínu
- Narušený rast
- Vysoký krvný tlak
- Poruchy učenia a pamäte
- neplodnosť
- Znížená tvorba červených krviniek
Príklady výskytu v potravinách
100 g hovädzej pečene 520 mg
1 stredné kuracie vajce 270 mg
100 g arašidov 95 mg
100 g hovädzieho filé 66 mg
100 g karfiolu 42 mg
100 g ľadového šalátu 31 mg
100 g celozrnného chleba 13 mg
100 g zemiakov 8 mg
oblasti použitia
- Alzheimerova choroba:
Známkou Alzheimerovej choroby je nízka hladina acetylcholínu v mozgu. Cholín môže pomôcť ľuďom s Alzheimerovou chorobou a inými formami demencie zvýšením hladiny acetylcholínu v mozgu.
- Poruchy pohybu:
Nepravidelnosti v acetylcholínovom systéme v mozgu môžu viesť k poruchám pohybu. Ľuďom s Parkinsonovou chorobou, Huntingtonovou chorobou a inými nervovými poruchami, ktoré sa prejavujú abnormálnymi pohybmi, preto môžeme pomôcť tým, že im dáme cholín.
- Detoxikácia pečene a eliminácia liekov a chemikálií:
Cholín stimuluje pečeňový enzýmový systém, ktorý detoxikuje krv a vylučuje lieky, alkohol a toxické chemické látky v prostredí, ako sú pesticídy, potravinové podmienky a ťažké kovy.
- Zápal pečene:
Cholín môže znižovať príznaky vírusového zápalu pečene (hepatitída), skracovať ich trvanie a predchádzať relapsom.
- Zlepšenie mozgových funkcií:
Cholín je schopný zvýšiť hladinu acetylcholínu v mozgu. Acetylcholín sa podieľa na tom, ako naše spomienky ukladajú a pripomínajú si spomienky. Cholín môže následne zlepšiť výkon pamäte, najmä u starších ľudí.
- Konzumácia alkoholu
Pitný alkohol znižuje hladinu cholínu v krvi a pečeni. Závažné zneužívanie alkoholu môže viesť k tukovým ochoreniam pečene a pečene. Cholín môže znížiť škody spôsobené konzumáciou alkoholu a urýchliť hojenie.
Bibliografia
Bierer, L.M. a kol.: Neurochemické zo závažnosti demencie pri Alzheimerovej chorobe, relatívny význam cholinergných deficitov. J. Neurochem. 64 (1995) 749.
Chanty, D.J., Zeisel, S.H .: Lecitín a cholín pre zdravie a choroby ľudí. Nutr. Rev. 52 (1994) 327.
Cohen, B.M. a kol .: Znížená absorpcia cholínu v mozgu u starších dospelých. JAMA 274 (1995) 902.
Feldheim, W. a kol.: Cholín a fosfatidylcholín (lecitín): životne dôležité faktory výživy. Ernähr.-Umschau 41 (1994) 339.
Crowdon, J. H.: Využitie fosfatidylcholínu pri ochoreniach mozgu: Prehľad. In: Hanin, I., Ansell, G.B. terapeutické aspekty. Plenum Press, New York 1987.
Zeisel, S.H., Blusztajn, J.K.: Cholín a ľudská výživa. Ann. Reverend Nutr. 14 (1994) 269.
Tieto informácie sú založené na rôznych publikáciách. Za správnosť vyhlásení nepreberáme žiadnu zodpovednosť. Ďalej by sa tieto informácie nemali používať na liečbu chorôb. Ak užívate lieky alebo ste liečený, mali by ste sa poradiť s lekárom skôr, ako začnete užívať akýkoľvek doplnok výživy.
Používanie potravinových doplnkov u detí by malo byť vždy koordinované s ošetrujúcim lekárom, pretože väčšina štúdií sa vykonáva s dospelými a odporúčania týkajúce sa konzumácie pre deti nie sú známe. Možné vedľajšie účinky nie sú známe.