BMEL - Práca a voľný čas - Súťaž Vynikajúca! Najlepšie detské menu v Nemecku
Ministerstvo na sociálnych sieťach
Uzávierka prihlášok do súťaže sa skončila. Federálne ministerstvo pre výživu a poľnohospodárstvo a federálna asociácia DEHOGA ďakujú za všetky predložené žiadosti. Tieto sa zobrazia a skontrolujú v ďalšom kroku.
Avšak stravovacie zariadenia zažívajú aj ekonomicky ťažké a neisté obdobie z dôvodu súčasných obmedzení spôsobených koronovou pandémiou. Preto sme sa rozhodli nateraz odložiť stretnutie poroty a slávnostné odovzdávanie cien. Na tomto webe vás informujeme o najnovšom vývoji. Dúfame, že vy a vaše rodiny zostanete zdraví.
O súťaži
5. októbra 2019 sa začala naša súťaž „Vynikajúce! Najlepšie detské menu Nemecka“. Hľadali sme gastronomické zariadenia, ktoré sa obzvlášť zameriavajú na zdravú výživu ich malých hostí a ktoré sa preto snažia kreatívne ponúkať vyvážené jedlá vhodné pre deti.
Naším cieľom je vyváženejšia výživa detí. Preto chceme propagovať zdravé stravovanie a vyvážený sortiment jedál pre deti v gastronómii.
Spolková ministerka Julia Klöckner
Pri návšteve reštaurácie majú deti rozhodujúci vplyv na to, kde sa majú najesť. Radi idú tam, kde sa cítia pohodlne a kde im chutí jedlo. Jedna vec je však istá: nemusí to vždy byť klasika, ako sú hranolky, rezeň a rybie prsty. Vďaka rozmanitým a vyváženým jedlám môžu srdcia detí biť rýchlejšie, ak ich reštaurácie ponúkajú kreatívne a priateľsky k deťom.
Preto vyhlásilo spolkové ministerstvo pre výživu a poľnohospodárstvo spolu s federálnym združením DEHOGA súťaž „Vynikajúce! Najlepšie detské menu v Nemecku“.
Gastronomické podniky môžu ukázať, ako na to pestrá a chutná ponuka jedál pre deti môže byť a s ktorými kreatívne triky to tiež zdravé a vyvážené ide.
Kto sa mohol zúčastniť?
Mohol sa zúčastniť všetky stravovacie zariadenia v Nemecku, the
Čo robí dobré detské menu?
- Ponuka a rozmanitosť: V ponuke je niekoľko jedál najmä pre deti. Výber je vyvážený, zdravý a rozmanitý. Lúpežné taniere, misky pre dospelých v detskej veľkosti a/alebo iné kreatívne možnosti rozširujú ponuku pre deti. Okrem mäsových jedál ponúkajú na výber aj jedlá z rýb a vegetariánske jedlá. Ponuka vašich detí vychádza aj z regionálnych a sezónnych ponúk.
- Zloženie a príprava: Vyvážené jedlá sú vytvárané iba zo správnych surovín a starostlivej prípravy. Napríklad jedlá vašich detí sú plné čerstvej zeleniny a ovocia, používate celozrnné výrobky a zdravé oleje a tuky a vyhýbate sa fritovaniu detských jedál, kedykoľvek je to možné. Vo veľkej miere sa zaobídete bez hotových výrobkov a látok zvyšujúcich chuť.
- Tvorivosť: Aj oko zje. Usporiadajte svojim deťom tanieriky živo a príťažlivo. Pomocou kreatívnych mien a ilustrácií v detskom jedálničku môžete presvedčiť deti i dospelých o vašich jedlách. Pri výbere pomáha deťom písmo vhodné pre deti, ako aj zrozumiteľné popisy a fotografie.
Kritériá podrobne
Vynikajúci! Najlepšie detské menu Nemecka do roku 2020
Konkurenciou chceme podporiť reštaurátorov, ktorí idú na špici a sú odhodlaní robiť jedlo pre deti zdravšie a chutnejšie.
Guido Zöllick, predseda federálneho združenia DEHOGA
Účasť, ktorá stojí za to!
Svojou účasťou reštaurátori ukazujú svojim existujúcim i budúcim hosťom, že vyvážená výživa pre deti je pre nich dôležitá. Žiada sa váš dobrý príklad, pretože ak sa deti od začiatku dozvedia, že je zábava vyberať zdravé a zdravé jedlá a že aj tieto chutia, sú vytvorené najlepšie podmienky pre zdravý život.
Spolková ministerka potravín Julia Klöcknerová pozýva víťazov na oficiálne slávnostné odovzdávanie cien v Berlíne. Tam získate cenu za najlepšie nemecké detské menu! Známy zástupca organizácie BMEL potom navštívi víťazné reštaurácie na mieste.
Kontakt
Kancelária pre hospodársku súťaž vám rada odpovie na všetky otázky týkajúce sa súťaže a procesu prihlasovania.
Úrad pre hospodársku súťaž nový zákon AG
Tel.: 0221 16082-452
E-mail: [email protected]
Publikované 3. apríla 2020 v článku o formáte