Chronická metabolická acidóza
5 najväčších „zabijakov kyselín“ v domácej kuchyni
- 200 g surového špenátu
- 200 g zemiakových šupiek
- 125 g ananásu
- 30 g sušených fíg
- 1 jablko
Tu je tabuľka potravín, ktoré pri trávení produkujú kyseliny alebo zásady. Nezáleží na tom, či má potravina kyslú chuť, ale aké látky sa vytvárajú počas trávenia. Napríklad báza sa vytvára pri trávení kyslého ovocia, a preto je ovocie medzi základnými látkami a môže pôsobiť proti okysleniu. Aby ste sa vyhli prekysleniu a udržali rovnováhu medzi acidobázickou rovnováhou, mali by ste sa zamerať na stravu bohatú na bazu. Najlepšie je jesť štyrikrát viac zásad ako kyselinové prísady.
S našou acidobázickou kalkulačkou môžete vypočítať svoju dennú expozíciu kyselinám: Kliknite sem.