Chronická nefropatia
Hlavou i dušou
Čoskoro
Hematológia
Výživa a životný štýl pri chronickej nefropatii
Strava povolená
Výrobky z obilnín: nezrelý chlieb, nezrelé hovädzie mäso, ryža, sivá, ovsené vločky, jačmeň, varená kukurica, makaróny, rezance, rezance, nesladené cesto a bez sódy bikarbóny.
ovocie: všetko v akejkoľvek podobe (surové, pečené, kompótové, ovocný šalát, ovocné polievky atď.). Obzvlášť sa odporúča hrozno.
zelenina: mrkva, repa, petržlen, karfiol, biela kapusta, kel, paradajky, baklažán, zelené fazuľky, cuketa, tekvica, okra, artičoky, endivy, okrúhlica, červená kapusta, šalát. Budú pripravené vo forme šalátov, omáčok, fašírok, zeleninových nákypov atď.
Zemiaky sú povolené v akejkoľvek forme (varené, vyprážané, pečené, pyré, šalát atď.).
Sladkosti: cukor, med z úľov, sacharín, pelety, džem, džem, bylinná, marmeláda, kompóty, ovocné sirupy.
Polievky a bujóny: pripravené zo zeleniny, respektíve povolenej múky.
Grgsimi: nesolené (nesladené maslo, nesolený margarín), rastlinné oleje (olivový, kukuričný, slnečnicový), šľahačka, sladká smotana, vaječný žĺtok.
Množstvo tuku určí váš lekár!
Bгuturi: voda, ovocné džúsy, sladký mušt, limonáda, sóda, bylinkové čaje (šípka, mäta, lipa, harmanček, čerešňové chvosty, kukuričný hodváb, jablkové šupky), pobrežná káva, ruský čaj.
Pravá káva a kakao sú povolené podľa pokynov lekára.
Celkové množstvo tekutín na jeden deň stanoví lekár.
korenie: kmín, majoránka, škorica, vanilka, aníz, petržlen, kôpor, estragón, korenie, citrónová šťava, paradajková šťava, mierny ocot, cibuľa, cesnak.
Jedlo povolené podmienečne
Tieto potraviny budú povolené iba podľa pokynov lekára a v množstve, ktoré stanoví.!
Mäso: čerstvé hydinové mäso (holub, hovädzie mäso), teľacie, hovädzie, bravčové mäso pripravené bez pridania soli (varené, varené, vyprážané, pečené, grilované, fašírky atď.).
Peєte: čerstvá, sladkovodná (riasy, pstruh, šťuka, ľan, kapor, jačmeň, sumec, ostriež), pripravená rovnakým spôsobom ako mäso.
Mliečne výrobky: sladké mlieko, jogurt; šľahané mlieko, nesolený kravský syr, nesolený syr, urd.
Soľ: v množstve menej ako 5 - 8 g denne.
Zakázané jedlo
Výrobky z obilnín: strúhanka, cesto pripravené alebo pripravené so sódou bikarbónou.
zelenina: Krevety, špenát, dusené mäso, kyslé uhorky, kyslá kapusta, konzervovaná zelenina a zelenina, huby, strukoviny (sušená fazuľa, sušený hrášok, fazuľa, šošovica).
Mäso: údené alebo solené mäso, mäsové konzervy, mäsové omáčky, mäsový a kostný vývar, klobásy, klobásy, divina.
Peєte: morské ryby (kambala, treska, makrela, jeseter, sardinky, tuniak, sleď), údené, konzervované, marinované ryby; kaviár, raky, ustrice.
Brvnzeturi: tmelový syr, vlnovcový syr, syr, schweitzer, trapist, holandský syr atď.
Grгsimi: unt sгrat, slгninг, unturг sгratг, margarinг sгratг.
Bгuturi: alkoholické nápoje, pivo, minerálna voda so soľou.
korenie: feferónky, reďkovky, horčica, korenie, paprika, chren, olivy.