Chrono Nutrition - webová stránka Švajčiarskych dní zdravia!
Mnoho procesov v ľudskom tele je riadených podľa vlastných biologických hodín tela. Patrí sem napríklad uvoľňovanie hormónov, telesná teplota alebo spánok. Trávenie alebo využitie alebo skladovanie energie sú tiež silne ovplyvnené vnútornými hodinami. Chrono-Nutrition to berie do úvahy. Jeho cieľom je čo najviac priblížiť príjem potravy rytmu produkcie hormónov a enzýmov. Ide o to, aby ste jedli správnu vec v správnom čase - a tým dosiahli zdravú telesnú hmotnosť, zvýšili svoju pohodu a zlepšili svoje zdravotné hodnoty (ako je krvný tlak, hladina cukru v krvi a cholesterol).
Chrono-Nutrition Switzerland je dlhodobý výživový program s lekárskou podporou. Vo Švajčiarsku ho používa iba pár rokov a výlučne Dr. med. Tatjana Somborski (www.chrono-ernahrung.ch). Na začiatku programu je individuálna analýza bazálneho metabolizmu, profilu tukov a svalov a test potravinovej intolerancie. Ak existujú také neznášanlivosti, zodpovedajúce potraviny sú samozrejme tabu.
Inak sú až na pár výnimiek všeobecne povolené všetky jedlá - jednoducho nie kedykoľvek počas dňa! Napríklad raňajky patria medzi sacharidy - vrátane cestovín alebo pizze.
Okrem toho neexistuje nijaké obmedzenie množstva. V súlade s vnútornými hodinami je dokonca žiaduce aj plné jedlo. Ale iba ako súčasť 3 jedál rozložených na celý deň. Medzi tým musia byť obdobia najmenej 5 hodín bez jedenia - medzi nimi nie je povolené hryzenie a občerstvenie.
Počas počiatočnej fázy obmedzenia platia prísnejšie obmedzenia: sladkosti a ovocie sú potom prísne zakázané. Táto fáza slúži na upokojenie metabolizmu a v neposlednom rade na dosiahnutie cieľovej hmotnosti. Po dosiahnutí cieľa platia všeobecné pravidlá chrono výživy - navždy. Pretože pri chudnutí nedošlo k hladu, malo by sa odvrátiť nebezpečenstvo jojo efektu.
V zásade pre každého, kto chce schudnúť alebo zlepšiť svoje zdravotné hodnoty. S lekárskou podporou je program vhodný aj pre diabetikov a ďalších metabolických pacientov. Okrem pravidiel chrono výživy dostane účastník aj konkrétne návrhy receptov na raňajky, obed a večeru. K dispozícii sú aj vegetariánske a vegánske recepty. „Byť vegetariánom“ preto nie je vylučovacím kritériom. Ale bola by to taká vec, keby sa človek vôbec nepredstavil
môže urobiť plné raňajky súčasťou jeho života. Pretože raňajky sú pre Chrono-diétu najdôležitejším jedlom. Vynechávanie je zakázané. Tento program je vhodný najmä pre ľudí, ktorí si cenia pravidelnú lekársku podporu - a ktorí si ju môžu dovoliť. Pretože zdravotné poisťovne zvyčajne nehradia náklady, konzultáciu si musíte hradiť sami.