Chudnite konečne Ako funguje štíhla strava
Ako rýchlo a ľahko schudnem? Diétna kuchárka to vysvetľuje!
Chudnutie a vedomé používanie výživy v udržateľnom svete sú čoraz aktuálnejšie problémy, ktoré vyvolávajú veľa otázok. Diétny kuchár Dustin Wassermann odpovedal na otázky a odpovede v podrobnom rozhovore.
V dnešnej časti nášho rozhovoru Dustin vysvetľuje, ako sa ideálne pripravujeme na zmenu stravovania a o čom je zlyhanie diéty. Prezrádza svoje najlepšie každodenné tipy na rýchle a cielené chudnutie.
Kto je Dustin Wassermann?
Dustin absolvoval v roku 2006 výcvik kuchára vo Fürstenhof Celle v reštaurácii Endtenfang. V nasledujúcich rokoch zbieral skúsenosti v hviezdnych kuchyniach aj v rôznych kuchyniach v Európe vrátane Portugalska, Francúzska a Švajčiarska. Okrem toho sa kvalifikoval ako tréner a diétny kuchár. Takže nie je prekvapujúce, že výživa bola a vždy je dôležitou súčasťou jeho života. Dustin zamával drevenou lyžičkou aj na dynatiku a vykúzlil chutné jedlá, ktoré sme pre vás pripravili.
„Spravidla stačí jedna iskra, len ju musíš dodržať!“
- Nebojte sa pustiť do varenia! -
dynatics: Vyvážená strava je pre štíhle telo nevyhnutná. Ako tréner ste sprevádzali veľa mladých kuchárov pri ich prvých krokoch. Aké tipy máte pre tých z nás, ktorí si trúfajú ísť prvýkrát na sporák, aby uvarili chudé?
Dustin: Vyhrajte si rukávy a môžete vyraziť! Nebojte sa skočiť a byť kreatívni. Je v poriadku, ak hotové jedlo nevyzerá ani nechutí rovnako ako v kuchárskej knihe. Dôležité je odvážiť sa vyskúšať nové recepty, vyskúšať ich a tak sa postupne učiť základy varenia.
dynatics: Prvým krokom k životnému štýlu zameranému na výživu je príprava. Čo je potrebné urobiť skôr, ako skutočne začneme s varením?
Dustin: The prvý a najjednoduchší krok je uvedomiť si význam „varenia“. Okrem nakupovania to zahŕňa aj niekoľko základných otázok: Mám tam všetok riad a vybavenie? Mám teda nôž, dosku, panvicu, sporák, rúru atď.? Viem, ako si so všetkým poradiť?
v druhý krok vidíš, ktoré jedlá sú pre teba vlastne vhodné. Ktorým receptom si veríš? Na začiatok vám odporúčam: jednoduché je najlepšie. Najprv teda upečte malé rohlíčky a pomaly pociťujte postup hore. Varenie nie je nič iné ako rutina a prax, a preto budete s každým jedlom lepší a kreatívnejší. „Vareniu a dobrému vkusu sa dá naučiť,“ ako vždy hovoril môj riaditeľ.
- Obnovte povedomie o výžive -
dynatics: Máte pre nás niekoľko základných pravidiel vyváženej a štíhlej stravy?
Dustin: V podstate je každú osobu individuálne. Každý má svoje stravovacie návyky a individuálne fyzické požiadavky. Napríklad prísny pokyn „Presne takto sa teraz stravujete, aby ste schudli alebo nabudili svalovú hmotu“ nie sú vhodné na každodenné použitie.
Existuje však jeden všeobjímajúce základné pravidlo: čerstvé a vyvážené by mala byt dieta. Nákup čerstvých výrobkov a ich príprava sami pomáhajú, pretože presne viete, čo konzumujete, a môžete si ich prispôsobiť.
Napríklad si rád urobím zemiakovú panvicu, keď mám hlad po niečom výdatnom. To však automaticky neznamená vyprážané zemiaky. Môže to byť aj zemiaková panvica, na ktorú potím plátky zemiakov s cibuľou, pridám čínsku kapustu, nechám všetko prejsť parou, trochu okorením a je to. Moje zemiakové jedlo teda nie je také mastné, ale stále sýte a sýte.
Malý tip na boku: Vždy je skvelé spojiť nakupovanie s cvičením. Nabudúce teda nechajte auto alebo choďte na parkovisko trochu ďalej dozadu.
dynatics: Máte pre nás nejaké tipy na chudnutie?
Dustin: Na začiatku sú vedomosti o vašej vlastnej spotrebe kalórií. Koľko kalórií vlastne spálim za deň? Koľko kalórií by som mal každý deň skonzumovať, aby som dosiahol svoj cieľ?
Na základe jednotlivých telesných meraní môžete zhruba vypočítať, aká je výška osobné kalorické potreby za deň je. Na tomto základe sa potom stanoví množstvo kalórií za deň prispôsobené cieľu. Ak chcete schudnúť, zjete každý deň o niečo menej, ako skonzumujete. Pri takomto výpočte si však musíte uvedomiť, že sa môže líšiť, napríklad v dôsledku jednotlivých úrovní aktivity!
Z dôvodu, že môj prvý tip na chudnutie, ktoré vždy dávam svojim kolegom, ktorí sa ma pýtajú na výživový plán: Sledujte svoje fyzické zmeny keď zmeníte svoje stravovacie návyky. Priberáte Chudnete Postupne upravujte príjem kalórií.
Môj druhý tip: Najdôležitejšia vec pre dlhodobé chudnutie je jedna dobrá zmes stravy a pohybu. Dbať na vyváženú stravu, ale iba sedieť, nefunguje! Je veľká pravdepodobnosť, že si kvôli nedostatku pohybu stále pripevníte kľučky lásky, pokiaľ nebudete jesť tak málo, aby ste nadmerne využívali svoje vlastné telo. A to nechcete!
Môj tretí tip: Vyvážená strava neznamená, že si musíte všetko variť sami. V reštaurácii alebo v pekárni tiež v určitom okamihu získate pocit, koľko kalórií obsahuje vaše jedlo.
Nemusíte úzkostlivo počítať kilokalórie navždy, v určitom okamihu to budete vedieť; koľko môžete zjesť bez priberania. Ak prekonáte dennú spotrebu kalórií o 100 kcal, nie je to problém. Deň potom môžete mať o 100 kalórií menej.
Preto je dôležité vrátiť sa späť Povedomie o vlastnej strave rozvíjať. Toto povedomie sa teraz stratilo kvôli neustálej prítomnosti potravinárskeho priemyslu v médiách. Sme poučení, že niečo nezdravé je pre nás zdravé alebo dobré a sme konfrontovaní s falošnými sľubmi o TOMTO produkte. Stratíme svoje vedomie o tom, čo nakoniec môžeme a čo nemôžeme jesť, aby sme schudli alebo aby sme sa stravovali zdravo.
Získajte pomoc od Výživový alebo fitnes plán vyhľadávanie by bolo určite vhodné a tiež môj najväčší tip na začiatok.
- Neustále chudnutie je rýchle chudnutie! -
dynatics: Mnoho ľudí chce rýchlo schudnúť. Aký je váš názor na nárazové diéty? Dokážete dlhodobo schudnúť?
Dustin: Neverím na nárazové diéty. The Riziko jojo efektu je tam velmi velky. Keď skončí čas hladovania, potiahnete sa na pár dní, týždňov alebo možno mesiac a potom upadnete do starej rutiny. Sem tam dostane niečo na jedenie, znovu sa naje ako predtým a potom je sklamaný, pretože opäť priberáte.
Alebo jeden už je sklamaný počas havarijnej diéty, pretože to nemôžeš absolvovať tak chladne, ako to vyžaduje. Možno preto, že je to nerozumné pre vlastný každodenný život, alebo preto, že vnútorné slabšie ja, zvyk, ľahostajnosť alebo niečo podobné vrhajú na diela kľúč. To vytvára frustráciu a zmenšuje motiváciu.
Ľudia, ktorí chcú schudnúť, si musia uvedomiť, že to je ono Dlhodobá motivácia požiadavka. A s ním cesta chudnutia, ktorou môžete ísť dlhodobo a spokojne.
Dynatics: Čo si myslíte o pôste na chudnutie?
Dustin: Pôst existoval už v stredoveku. To môže dobré na detoxikáciu a čistenie každú chvíľu byť. Týmto pôstom nemám na mysli úplné zrieknutie sa potravín, ale zrieknutie sa určitých výrobkov, napríklad cukru.
Kriticky vidím prísny pôst pri chudnutí. Možno vďaka tomu zhodíte pol alebo dve kilá. Nie je však vhodný na dlhodobé chudnutie. Úplná hladovka je škodlivejšia, ako je skutočne užitočná. Pretože keď prídu chute, naozaj sa do toho dostanete a udrie jojo efekt. Potom ste si mohli počas pôstu poškodiť telo a zároveň sa chudnutie opäť zastavilo v dôsledku útoku krmiva.
Okrem toho, ak sme úprimní, ani pôst nie je ľahký, pretože nie je zábavný, chutný ani pestrý.
dynatics: Je vôbec možné rýchlo schudnúť?
Dustin: Závisí to od toho, ako sa na to pozeráte. Myslím si, že neustále chudnutie znamená rýchle chudnutie!
Môže chvíľu trvať, kým dosiahnete prvý viditeľný úspech pri chudnutí. Ak ste zhodili pol alebo dve kilá, nemusíte to hneď vidieť. Po 2 - 3 mesiacoch si však poviete: „Páni, vďaka zmene stravovania alebo zmenám v živote som teraz schudol 5, 6, 8 alebo dokonca 10 kíl.“ Tento úspech je potom jasne viditeľný. Ste na seba hrdí a dokázali ste to dobrým prístupom. Dozvedeli ste sa, ako funguje výživa.
Rýchle prístupy sú však problematické. Mnoho časopisových diét a internetových stránok ukazuje, ako boli ľudia úspešní pri rôznych diétach. Väčšinou však roky pracovali na svojom tele, ktoré teraz slúži ako figúrka, a teraz hovoria: „Toto je môj program. Čo funguje pre mňa, funguje aj pre ostatných.
Odporúčam ľuďom, ktorí chcú schudnúť lepšie pochopiť od základu, ako funguje strava a chudnutie. A zároveň zistiť, prečo to je, že ste v minulosti ešte nedosiahli svoju cieľovú váhu. Ak tomu rozumiem, klesajú aj kilá.
dynatics: Ďakujem za rozhovor Dustin.
A to vás čaká v ďalšej časti nášho rozhovoru: Bez nakupovania sa chudnúť nedá. Nabudúce Dustin odpovie na zaujímavé otázky týkajúce sa udržateľného a vyváženého nakupovania.
Máte nejaké otázky? Napíšte ich do komentárov!
Pomôcka na ceste do štíhla postava v každodennom živote, prispôsobené vašim individuálnym potrebám, ponúkame vám naše Cesta k úspechu. Pevne veríme, že vedomosti a vedomie sú základom pre dosiahnutie tela snov z dlhodobého hľadiska. Pretože iba ak pochopíte, prečo niečo robíte, budete z dlhodobého hľadiska úspešní. S dynatikou získate praktické vedomosti v oblasti fitnes a výživy a naučíte sa používať svoje návyky, aby ste sa vypracovali na spôsob, ktorý môžete z dlhodobého hľadiska realizovať. Spoločne to urobíme! Začnime teraz!