Chudnúca pizza; Strata chudnutia
Ak máte chuť na pizzu, nemôžete ju nahradiť ničím iným. Ak sa vám podarí čo najviac priblížiť chuť talianskeho, stojí za to vynaložiť úsilie, aby ste použili nejaké triky, aby ste mohli jesť s pocitom, že je to zdravšie ako v ktorejkoľvek pizzerii v meste. Vyrobíte si ho doma, s talianskym receptom na dosku, dáte do výživy prísady v odporúčaných kombináciách a môžete sa tak zamerať na to, aby ste sa zdržali tohto jedla, ktoré sa všade píše ako tuk.
Samozrejme, že má pult, čo znamená 2 šálky múky s pohárom vody, droždie malé ako orech, zmiešané s práškom cukru (to je len pol čajovej lyžičky), štipkou soli a 2 lyžicami oleja. Na to, ako to v Ríme vyzerá, dajte lyžičku oregana alebo posypte bazalkou.

Cesto miesime najmenej 20 minút, aby sa prevzdušnilo. Dokonale to vyjde, ak je múka zmesou pšenice typu 650 a raže (maximálne 30% zmesi). Rastie asi za hodinu a začnete ho rozotierať asi v 2 stredne veľkých táckach, do ktorých dáte iba papier na pečenie. Nepridávajte olej, čo zaručuje neapolský štýl. Vrch namažte paradajkovou alebo paprikovou omáčkou, ale nie viac ako 400 gramovou nádobou v oboch zásobníkoch.
A teraz zdravé kombinácie, ktoré sa riadia pravidlami výživy: losos, červená cibuľa a brokolica. Iba 3 suroviny, pretože inak to nie je talianske. Je dôležité nemiešať chute.
Rúra by mala byť predhriata a teplota pečenia by mala byť minimálne 200 stupňov Celzia. Hotovo je to asi za 30 minút.
Jedzte studené aj studené ako teplé. A to vám pomôže zjesť to naraz.