Chudnutie a zdravý spánok, dvojitá výhoda príjmu bielkovín (štúdia) ROmedic
Vysokoproteínová diéta prispieva k chudnutiu a zároveň zlepšuje kvalitu spánku, čo súvisí s dvoma účinkami, ktoré vedú k lepšiemu zdraviu - ukazuje štúdia zverejnená v časopise American Journal of Clinical Nutrition a autorská stránka Passionsante.be.

Štúdia prebiehala v niekoľkých fázach s cieľom postupne rozlíšiť súvislosť medzi hmotnosťou, spánkom a množstvom parametrov, ako je krvný tlak alebo tuková hmota a chudá hmota. Účastníci s nadváhou dodržiavali diétu: polovica mala prospech z diéty s vysokým obsahom bielkovín a druhá polovica z mierneho príjmu. Zdrojom bielkovín bolo hlavne hovädzie a bravčové mäso, ako aj strukoviny (vrátane sóje), systém je adaptabilný.
Na konci troch až štyroch mesiacov všetci schudli, pričom skupina s diétou s vyšším obsahom bielkovín vykazovala výraznejšie zlepšenie kvality spánku, ako aj priaznivejší vývoj ďalších parametrov. Pozitívny vplyv na spánok je dôležitý sám o sebe, ale aj kaskádovo, v tom zmysle, že noci s neuspokojivým spánkom vedú k zdravšiemu stravovaciemu správaniu počas nasledujúceho dňa, čo zase mení odpočinok. Akýsi začarovaný kruh, ku ktorému môžu prispieť štiepiace sa proteíny. Odporúča sa, aby životný štýl a strava boli prijaté na odporúčanie profesionála - lekára, dietetika.