Chudnutie Je lepšie sa tejto zelenine vyhýbať v strave - FIT FOR FUN
Zelenina má nízky obsah kalórií, ale vysoký obsah živín a vlákniny, plní žalúdok a dodáva vám pocit sýtosti. Všeobecne sa verí, že je ideálny pre stravu. Keby nebolo nejakej zeleniny, ktorá sťažuje chudnutie. Americká štúdia ukazuje, o čo ide.
Ak chcete schudnúť, mali by ste jesť veľa zeleniny. To má spočiatku zmysel, pretože mrkva, brokolica, kapusta a spol. Dodávajú veľa vitamínov a minerálov, ale iba pár kalórií.
Zaistia tiež, že budete nasýtení na dlhšiu dobu, a takýmto spôsobom zabránite chute na jedlo.
Nie každá zelenina je však rovnako vhodná na chudnutie, tvrdia vedci z Harvard T.H. Chan School of Public Health v štúdii.
Táto zelenina vás môže zbaviť tuku
Vedci 20 rokov skúmali stravovacie návyky a zmeny hmotnosti u viac ako 13 000 dospelých.
Zistili, že u testovaných osôb bola vyššia pravdepodobnosť prírastku hmotnosti, ak jedli veľa škrobovej zeleniny. Okrem zemiakov sem patria strukoviny ako fazuľa a hrášok, ale aj kukurica.
Najmä kukurica sa v štúdii prekvapivo ukázala ako výkrmná: pravidelná konzumácia mala za následok, že do štyroch rokov bola na váhe asi o jedno kilo viac.
Galéria obrázkov: Najlepšie jedlá na podporu spaľovania tukov
Vyvarujte sa príliš veľa škrobu, aby ste schudli
Podľa vedcov je za priberanie zodpovedný škrob obsiahnutý v zelenine.
Toto je viacnásobný cukor - a teda aj sacharidy, pretože sa nachádzajú aj v pšeničných výrobkoch.
Táto forma sacharidov spôsobuje, že hladina cukru v krvi rýchlo stúpa a potom krátko potom opäť klesá. Metabolizmus potom opäť vyžaduje palivo, čo znamená: ste opäť rýchlo hladní.
Napriek tomu je zelenina, ktorá obsahuje veľa škrobu, celkom zdravá. Takže aj zemiaky z. B. veľa vitamínov B a draslík.
Je však lepšie sa vyhýbať zelenine spomínanej počas diéty. Zbytočne tak sťažujú chudnutie.
Prípadne môžete použiť uhorky, paradajky, brokolicu alebo papriku - sú väčšinou vyrobené z vody a sú preto ideálne na chudnutie.