Chudnutie Ornish Diet Fares Best

Ľudia s nadváhou, ktorí chcú schudnúť, často dôverujú populárnym diétam ako Atkins alebo Zone. Americkí vedci hodnotili zdravotnú kvalitu diét z hľadiska energetického obsahu a zloženia pomocou skóre alternatívneho indexu zdravého stravovania (AHEI Score). Víťazom s najväčším potenciálom na zníženie rizika ICHS je oriešková strava (iba desať percent tuku). Skóre AHEI môže dosiahnuť maximálne 70 bodov. Ornská diéta dosiahla 64,6 a diéta sledovateľov s vysokou sacharidovou hmotnosťou 57,4. Za zónovú diétu 49,8 a 100-gramovú sacharidovú diétu Atkins bolo pridelených 46 bodov. Najhoršie dopadla 45-gramová sacharidová diéta Atkins (42,3 bodu). Autori hodnotia skóre AHEI ako užitočný nástroj na výber stravovacieho plánu založeného na aspektoch prevencie

diet

zdroj

  • Yungsheng M et al: Porovnanie kvality stravovania populárnych plánov na chudnutie. Vestník Americkej dietetickej asociácie 2007; 107: 1786-1791