Chudnutie pomocou diéty Paleo je príbehom úspechu
Superman s diétou Paleo/Paleo
Mnoho ľudí si kladie otázku „Ako môžem (rýchlo) schudnúť“ a prenasledovať z jednej diéty na druhú: bez sacharidov, Atkinsovej diéty, 10-týždňovej výmeny tela, Almased ... Len málo z nich si nakoniec uvedomuje, že existuje všeobecné prehodnotenie stravovania Zmena jedálnička je nevyhnutná, aby sa mohla uskutočniť skutočná a dlhodobá zmena. V nasledujúcom rozhovore Babis Z. prezrádza, ako sa mu podarilo dosiahnuť svoju ideálnu váhu pomocou paleo diéty, bez hladovania, bez pocitu, že sa zaobíde bez a predovšetkým s radosťou. Niektoré fotografie budú pravdepodobne označené ako nepravé. Časti rozhovoru však boli urobené počas spoločného ranného jogu a fotografie zodpovedajú skutočnosti.
Otázka (F)
Babiš, prosím, v krátkosti sa predstav.
Odpoveď (A)
Dobrý deň, mám 33 rokov, žijem v Regensburgu a žijem životným štýlom Paleo.
F.
Ste fanúšikom „diéty“ Paleo/Primal. Odkedy?
A.
Primal/Paleo (mliečne výrobky sú v Primal povolené) robím od októbra 2010.
F.
Čo vás na tomto type stravovania vzrušuje?
A.
Že jem zdravo a nikdy nepociťujem hlad. Hladiny mojej krvi a cholesterolu sa od Paleo výrazne zlepšili - niekedy aj s 25 - 30 vajcami/týždeň!
F.
Čo pre vás znamená Paleo a ako si to interpretujete sami? Ktorej „filozofii“ (napr. Určitého „paleo diétneho guru“) sa orientujete?
A.
Z hľadiska výživy sa orientujem na svoje telo, počúvam ho a rýchlo si všímam, čo je dobré a čo nie. Po športovej stránke sa orientujem na víťaza CrossFit Games 2009: Mikka Salo. Skvelý športovec!
F.
Ste „prísnym vyznávačom“ tejto diéty alebo ju radšej začleňujete tam, kde vám to dáva zmysel?
A.
Snažím sa jesť Paleo čo najviac, ale samozrejme to nefunguje každú chvíľu: niekedy mi nesedí olej alebo mäso nie je pasienok. Ale povedal by som, že 95% času je to Paleo.
F.
Aké účinky má pre vás zatiaľ strava založená na princípe Paleo (váha, nálada, ...)?
A.
Začal som 30-denným programom, aby som spoznal Paleo. Keď som začínal, mal som 103 kg a 174 cm. Po prvých 30 dňoch bolo takmer osem (8) kg preč a ja som bol len nadšený a samozrejme som pokračoval. Do dnešného dňa som schudol takmer 28 kg a darí sa mi veľmi dobre po každej stránke, zdravotnej i psychickej stránke. Nemusím sa bez ničoho zaobísť, venujem sa teraz aj vytrvalostnému športu a CrossFitu
F.
Páni, to sú silné čísla! O to viac, že si hovoríte, že sa cítite skvele a nemusíte sa bez ničoho zaobísť. Môžete popísať ukážkový deň, v ktorý sa podľa Paleo stravujete?
A.
Hm ... takže ráno väčšinou praženica alebo praženica na kokosovom oleji s dostatkom praženice. K tomu káva s kokosovým mliekom alebo maslom. Mäso so zeleninou a/alebo šalátom na obed. A večer zase mäso alebo zelenina. Piť iba vodu a kávu čiernu alebo s kokosovým mliekom. Niekedy sa tiež postím, čo znamená, že mám osemhodinové okno na jedenie a potom 16 hodín nič. Znie to tvrdo, ale vôbec to nie je. To vám dáva ďalšiu podporu pri spaľovaní tukov. Toto sa nazýva prerušovaný pôst a preslávil ho Martin Berkhan. Myslím si, že má simulovať dni, keď lovci a zberači nič nechytili.
Niekedy sa postím aj dlhšie, napríklad po „hriešnom dni“; áno každú chvíľu zhreším:)
F.
Čo je podľa tvojich skúseností podľa Paleo najťažšie na zjedenie?
A.
Nájdenie toho správneho mäsa:) Žartovaním stranou si myslím, že vyhnúť sa zrnu je najťažšia časť.
F.
Prečo si myslíte, že je to tak a ako môžete najlepšie prekonať túto „slabosť“?
A.
Naozaj nemôžem povedať, že prvých pár týždňov som sa tiež musel trápiť, aby som nejedol zrno. Raz som niekde čítal, že závislosť od uhľohydrátov sa do istej miery vyrovná závislosti od drog a celkom úprimne, niečo na tom je. Mnohým sa podarí prestať fajčiť, ale ak si majú predstaviť život bez sacharidov, nie je to možné. Vlastne som to robil z jedného dňa na druhý. Len sa mi už nechcelo a preto si myslím, že to tak dobre vyšlo. Keď som bol hladný alebo som chcel papať, zjedol som slaninu alebo vajcia. Osobne si myslím, že ide o hlavu. Myslím tým, že ak by sme mali dať ľudskú históriu do jedného roka, začali sme jesť obilie až včera.
F.
Na druhej strane, aký je dôvod číslo 1, prečo by ste odporúčali Paleo diétu ostatným?
Lahodné chudnutie s lahodnými receptami - bez počítania kalórií!
A.
Pretože chudnete zdravo a nemusíte sa bez ničoho zaobísť a ste zdraví.
F.
Čo hovorí váš partner na rozhodnutie kŕmiť vás týmto spôsobom alebo ako na to všeobecne reaguje vaše prostredie?
A.
Ľudia v mojom okolí často vyjadrili obavy, či je toľko tuku zdravé, ale po takmer dvoch rokoch a zdravých krvných hodnotách to akceptujú.
F.
Máte dobré tipy, ako sa stravovať podľa Paleo na cestách, ak nemáte v okolí reštauráciu Paleo, ako je Sauvage v Berlíne, alebo si momentálne neviete uvariť jedlo?
A.
Keď idete jesť, môžete jednoducho požiadať, aby sa príloha (chlieb, ryža) nahradila zeleninou, šalát bez dresingu namiesto toho olivový olej a trochu citrónu.
F.
Aký je váš obľúbený paleo recept?
F.
Ktoré čítanie a/alebo webovú stránku atď. Odporúčate niekomu, kto by sa chcel dozvedieť viac o výžive podľa paleo princípu?
A.
1) Blog priateľa a začínajúceho lekára
http://paleo-boostyourfitness.blogspot.de (stránka momentálne bohužiaľ nie je aktívna)
2) naša vlastná wiki zo skupiny Paleo Group (facebook)
http://paleowiki.de/index.php/Hauptseite
F.
Čo môže/chce dať zainteresovanému čitateľovi okrem toho, čo už bolo povedané v tejto súvislosti?
A.
„Ak to nedokážeš opraviť slaninou, pravdepodobne musíš zomrieť ...“. To sa vracia k skupine USA Paleo, ktorá konzumuje veľa slaniny. Hovorí sa, že ak máte niečo, mali by ste jesť slaninu a ak to nepomôže, potom je už neskoro:)
F.
Super, ďakujem pekne za túto informáciu!
Fotky pred - po -
Pravdaže: na fotografii vpravo sú brušné svaly trochu napnuté. Napriek tomu: závideniahodné!
S Babišom (vpravo) po rannom behu
Babiš práve dokončil svoju reláciu „Celá 30“, a preto vám nechceme zadržať status quo. Whole30 znamená, že Babiš sa jedol 30 dní podľa striktného výkladu Paleo, kde okrem iného nie je povolené mlieko a mliečne výrobky, teda striktne povedané nie Paleo. Babiš samozrejme nezanedbával ani fitness aspekt, aj keď nie prehnane. Cieľom nebolo nevyhnutne schudnúť ďalej, ale „definovať“ svoje telo ďalej, to znamená nechať existujúce svaly vystúpiť do popredia a tiež nabrať trochu svalovej hmoty. Výsledok je pôsobivý, však? A teraz to porovnajte s počiatočnou situáciou!
Výsledok po Paleo Whole30
Ak máte nejaké otázky pre Babis alebo chcete zanechať komentár, použite funkciu komentára pod článkom.