Chudnutie Prečo to často nejde
Doktor dáva tipy, ako dlhodobo úspešne chudnúť.
DR. Rosa Aspalter je praktická lekárka vo Viedni-Mariahilf a lekárska riaditeľka internetovej platformy na chudnutie www.kilocoach.at
Túžba po menších kilogramoch často vychádza iba z chvíľkovej nálady. Po týždni je všetko opäť inak. Je to však potrebné vážne rozhodnutie. Mnohí tiež menia svoju stravu príliš radikálne: Tí, ktorí sa zo dňa na deň zaobídu bez množstva milovaných jedál a výrobkov, s veľkou pravdepodobnosťou zlyhajú. Pretože potom to vnímate ako obmedzenie, proti ktorému budete skôr či neskôr bojovať.
O koľko by mal človek znížiť kalórie?
Denná potreba energie u muža pri kancelárskej práci je okolo 2400, u ženy okolo 1900 kilokalórií. Ideálne je, ak je denný zostatok okolo 500 kcal pod touto požiadavkou. Ak je množstvo kalórií príliš nízke, telo znižuje spotrebu energie. Priemerná strata hmotnosti za týždeň by nemala byť viac ako pol kila až jedno kilo. Ženy chudnú o niečo pomalšie ako muži. Pre úspech pri chudnutí by ste však nemali používať iba váhy: U aktívnych športovcov sa obvod pása a percento telesného tuku už môžu znížiť, ale váha nie. Venujte teda pozornosť aj týmto hodnotám. Bola by škoda to prehliadnuť.
Prečo veľa ľudí zlyhá pri diétach?
Pretože sú tu uvedené stravovacie a jedálenské plány, ktoré často nemajú nič spoločné s vašimi vlastnými výživovými preferenciami. Diéty sú tiež často vnímané ako niečo zvláštne a človek je šťastný, keď sa opäť skončia. Musíte vychádzať z vlastných stravovacích návykov a k téme chudnutia pristupovať uvoľnene, bez časového tlaku, zákazov a bez rezignácie v prípade neúspechov.
Mnohí tvrdia, že nejedia veľa a napriek tomu nechudnú.
Takéto vyhlásenie môže urobiť iba niekto, kto vedie presnú stravu a denník cvičení aspoň týždeň. Zjedené množstvo - a vypité - sa často podceňuje. A podceňovaný je aj obsah kalórií v mnohých údajne zdravých potravinách. Ovocné jogurty alebo tvarohové krémy obsahujú od dvoch do šiestich kociek cukru na 100 gramov.
Výživové označenie „veľkej 7“ (energetický obsah, tuk, nasýtené mastné kyseliny, uhľohydráty, cukor, bielkoviny, soľ) sa vzťahuje na 100 gramov alebo 100 mililitrov. Ale kto z. Napríklad, ak zjete celý vypitý jogurt (500 ml) naraz, musíte toto číslo vynásobiť piatimi - a môžete rýchlo získať až 20 kociek cukru na 500 mililitrov. Malý hamburger na druhej strane zvyčajne nenahrádza hlavné jedlo, má však takmer toľko kalórií ako porcia špagiet s paradajkovou omáčkou.
DR. Rosa Aspalter na tel. (01/526 57 60): St, 3. 2., 14:00 - 15:00.