Chudnutie Pri nízkoenergetickej strave chudnete bez pocitu hladu
Nová štúdia ukazuje: Tí, ktorí konzumujú hlavne jedlá s nižšou energetickou hustotou, šetria veľa kalórií a chudnú. Výhoda: s touto diétou nemusíte hladovať!
Na nízkoenergetickej strave môžete jesť veľa, pokiaľ dbáte na to, aby vaše jedlá mali nízku energiu. Plný tanier, málo kalórií - nová štúdia teraz ukazuje, že tento princíp skutočne vedie k chudnutiu.
Nízkoenergetická strava: nie je potrebné počítať kalórie
Keď si organizujete jedlo tak, aby ste jedli čo najviac nízkoenergetických jedál, môžete ich jesť viac a cítiť sa plnší. Počítanie kalórií a váženie nie sú predpokladom tejto diéty!
Ak napríklad zjete 250 g mrkvy alebo si dáte občerstvenie na 20 g čokolády, konzumujete rovnaké množstvo kalórií, t. J. Energie - okolo 100 kalórií.
Ak však budete jesť mrkvu, budete sa cítiť plnší, pretože váš žalúdok sa bude cítiť plnší. Tí, ktorí sa takto stravujú, automaticky ušetria priemerne 1 000 kalórií denne, ako ukázala štúdia University of Leeds, ktorá bola teraz zverejnená v časopise Journal of Nutrition.
Nízkoenergetická strava zlepšuje stravovacie návyky
„Nízkoenergetické jedlá pomohli ľuďom získať väčšiu kontrolu nad svojimi stravovacími návykmi,“ komentuje Dr. Nicola Buckland o svojej štúdii v tlačovej správe.
Aby bolo možné túto diétu vyskúšať, mohli si dve skupiny účastníkov v bufete dopriať vlastné jedlo. Jeden bufet však ponúkal energeticky výdatnejšie jedlo, pričom ešte menšie množstvá poskytovali veľa energie. Druhý bufet sa riadil zásadami nízkoenergetickej stravy.
Účastníci štúdie, ktorí mali prístup k energeticky bohatšiemu jedlu, mali počas dňa opäť rýchlejší hlad a večer jedli ešte viac ako účastníci v druhej skupine. Napriek plným tanierom zostali dlhšie plné a konzumovali menej kalórií. To im umožnilo stratiť v priemere päť percent svojej telesnej hmotnosti.
Tipy pre nízkoenergetickú stravu
Zelený šalát a číre polievky vám dodajú dostatok tekutín a budete sa cítiť sýty. Na raňajky sú ideálne ovocie, zelenina, strukoviny a celozrnné výrobky.
Chudé mäso a nízkotučné výrobky sú neškodné. Používajte čo najmenšie množstvo tuku a čo najšetrnejšie používajte maslo, margarín, majonézu a smotanu.
Namiesto vyprážania a vyprážania by ste mali grilovať, dusiť alebo piecť. Cukor by ste mali jesť iba vo forme sladkostí alebo koláčov, ako výnimku.