Chudnutie s hlivou je možné; s
Chcete schudnúť? Potom by mali byť odteraz vo vašom jedálnom lístku hlivy ustricové. Vysvetlíme prečo a povieme vám najlepší recept
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Pre tých, ktorí chcú schudnúť a navyše sú vegetariáni, máme pre nich pripravenú príjemnú správu. Je tu huba, ktorá je v sústu pevná, vynikajúco chutí a pomôže vám zhodiť kilogramy. Mimochodom, táto huba vám tiež poskytuje dôležité minerály, ktoré vaše telo potrebuje každý deň.
Hlivy ustricové vám pomôžu schudnúť
Hlivy ustricové sú štíhle zázračné zbrane. Huby, ktoré sa tiež nazývajú hlivy ustricovité, rastú v trsoch na pňoch stromov a svojim vzhľadom pripomínajú mušle - odtiaľ pochádza aj názov. Huby môžu byť biele, žlté alebo hnedé a sú skutočne k dispozícii po celý rok, pretože ide o pestované huby, ktoré sa dajú pestovať.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
To je dôvod, prečo sú hlivy ustricové zdravé a pomáhajú vám pri chudnutí
Hliva ustricová obsahuje málo kalórií (asi 35 kcal na 100 gramov), ale je veľmi bohatá na vodu. Obsahujú tiež vitamíny B1, B2 a kyselinu listovú. S iba 0,2 gramu tuku na 100 gramov sú takmer bez tuku, ale poskytujú dôležité bielkoviny - najmä pre vegetariánov a vegánov. Je potrebné spomenúť aj vlákninu, ktorú obsahuje, čo zaisťuje dlhý pocit sýtosti, čo má zase pozitívny vplyv na postavu. Ak chcete schudnúť, môžete obed alebo večeru nahradiť receptom na ustricovú hubu, ktorý nezná sacharidy (t. J. Vynechajte cestoviny, zemiaky a ryžu, radšej použite zeleninu).
Dobre vedieť:
Ak sú hlivy ustricové, ako ich ponúkajú mnohé nemecké supermarkety, pestované huby, je možné ich bez váhania zjesť. V prípade lesných húb je potrebné dbať na to, aby ich konzumácia bola okolo 200 gramov týždenne, pretože by mohli byť kontaminované ťažkými kovmi alebo dokonca rádioaktívnymi látkami (následky katastrofy v černobyľskom reaktore v roku 1986). Huby z fariem (väčšinou z juhovýchodnej Ázie) však môžete jesť bez váhania.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Recept: vyprážaná hliva ustricová so šalátom
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Zloženie:
- 200 g hlivy ustricovej
- 25 g masla
- 150 g jahňacieho šalátu
- 2 mrkvy
- 2-3 mini papriky
- 2 lyžice olivového oleja
- Balzamikový ocot
- 1 lyžička medu
- 3 lyžice 3,5% mlieka alebo smotany
- soľ a korenie
Príprava:
1. Hlivu ustrietú vlhkou handričkou a očistiť. Na panvici rozohrejeme maslo a na strednom ohni huby dookola restujeme dobrých 5 minút dookola. Sú mierne hnedasté a preto aj trochu chrumkavé. Ešte nekoreniť!
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
2. Medzitým šalát umyjeme, pretrepeme do sucha a roztriedime. Poukladajte šalát na dva taniere.
3. Mrkvu ošúpte a nastrúhajte po jednej mrkve na tanier.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
4. Papriky umyjeme, nakrájame na malé štvorčeky a dáme na taniere.
5. Pripravte vinaigretu z olivového oleja, balzamikového octu, mlieka alebo smotany, medu, soli a korenia a zalejte šalátom.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
6. Nakoniec šampiňóny dochutíme soľou, korením a natrieme na šalát.
Dobrú chuť!
Aby ste dosiahli dlhodobé a zdravé chudnutie, odporúčame zmeniť stravovacie návyky. Radikálna strava môže spôsobiť a podporiť poruchy stravovania. Porucha stravovania je vážne ochorenie, ktoré si vyžaduje odbornú pomoc. Ak ste vy alebo niekto z vašej rodiny postihnutý poruchou stravovania, môžete nájsť pomoc na horúcej linke pre závislosť (089/28 28 22). Tu môžete - anonymne, nezáväzne a bezplatne - hovoriť s kýmkoľvek, kto vám poradí, podporí a vypočuje vás.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies