Chudnutie S osobnou starostlivosťou proti jojo efektu

S osobnou podporou proti jojo efektu

osobnou

12.03.2008, 12:20 | cme

S akou stravou kilá dlhodobo miznú? (Foto: archív) Vieš to? Držíte diétu a tá klesá po kilogramoch. Ste hrdí a šťastní zo svojej novej vysnívanej postavy. Len čo však hladovka skončí, nastupuje obávaný jo-jo efekt: váha sa opäť zvyšuje - a zrazu máte v bokoch viac slaniny ako predtým. Vedci teraz zistili: Najlepším spôsobom, ako zabrániť jojo efektu, je osobná starostlivosť. Každý, kto pozná príčiny typického prírastku hmotnosti po diéte, môže podniknúť protiopatrenia aj bez odborníka.

Osobná podpora zvyšuje úspech

Vedci z Durhamskej univerzity pozorovali 1 685 osôb, ktoré schudli v skupinovom programe v rokoch nasledujúcich po diéte. Z tohto dôvodu boli účastníci rozdelení do troch skupín: prvá skupina dostávala osobnú podporu raz mesačne, na druhú skupinu dozerali pomocou programu podporovaného počítačom. Tretia skupina dostala iba niektoré informácie a bola ponechaná na svoje vlastné zariadenia. Po 30 mesiacoch sa hmotnosť subjektov znova skontrolovala. Výsledok: Viac ako dve tretiny účastníkov si dokázali udržať svoju váhu, najväčší úspech však mali ľudia, ktorí sa o ne osobne starali (77 percent).

Najskôr sa zmenšia svaly, potom tuk

Odborníci už dávno našli vysvetlenie jojo efektu - a tiež vedia, ako sa mu dá zabrániť: Na začiatku diéty sa najskôr vyprázdnia rýchlo dostupné zásoby energie v tele. Jedná sa predovšetkým o zásoby sacharidov v pečeni a svaloch, ako aj o bielkovinové rezervy vo svaloch. Toto má užitočný efekt v čase núdze: Rozbitím svalov sa ušetrí energia v budúcnosti, pretože svaly spotrebúvajú veľa energie. Až neskôr ide do tukových zásob tela. Naopak, po ukončení diéty sa tuk najskôr opäť uloží. Pokiaľ svaly chýbajú, zostáva nízka spotreba energie, obzvlášť rýchlo opäť priberáte.

Bez športu nič nefunguje

Pre telo nie je redukčná diéta nič iné ako umelá pohotovosť. Mechanizmu je možné zabrániť iba cvičením pri diéte. Tým sa zabráni odbúravaniu svalov a núti telo ísť rýchlejšie do tukových zásob. Americká štúdia mužov s výraznou nadváhou ukázala už v 80. rokoch, že cvičebný program pri diéte môže zabrániť strate svalovej hmoty. Počas diéty boli sledované a sledované dve skupiny mužov s nadváhou. V skupine s cvičením bolo 95 percent úbytku hmotnosti spôsobených stratou telesného tuku. Medzi subjektmi, ktoré držali diétu bez cvičenia, to bolo iba 64 percent.

Znížte kalórie iba mierne

Odborníci tiež odporúčajú, aby sa pri diéte príliš neznižoval príjem kalórií. Ktokoľvek zníži dodávku energie iba mierne, na zhruba 1 200 až 1 500 kilokalórií, zabráni veľkým zmenám v metabolizme. Okrem toho sa takáto strava môže udržiavať dlhšiu dobu. Ak súčasne zmeníte jedálniček a do jedálnička zaradíte celozrnné výrobky, ako aj ovocie, zeleninu, ryby a nízkotučné mäso, máte veľkú šancu uniknúť jojo efektu.

Dôležitá poznámka: Informácie za žiadnych okolností nenahrádzajú odborné rady alebo ošetrenie vyškolenými a uznávanými lekármi. Obsah portálu t-online nemôže a nesmie byť použitý na nezávislé stanovenie diagnózy alebo začatie liečby.