Chudnutie Zelené fazuľa Bucher pomáha chudnúť
Zelené fazuľky pomáhajú pri chudnutí
Zelené fazuľky sú skutočným bohatstvom pre ľudí, ktorí chcú schudnúť. Zelené fazuľové struky majú veľmi užitočné vlákno. Rovnako ako všetky strukoviny, aj fazuľa obsahuje vysoký obsah rastlinných bielkovín. Vegetariánske menu určite obsahuje tento pozoruhodný produkt. Minerály nachádzajúce sa v tejto zelenine zlepšujú funkcie pečene, obličiek a pľúc. Vzhľadom na prítomnosť vápnika v fazuli sa odporúča počas tehotenstva a menopauzy. Zelené fazule obsahujú železo, vitamíny C, A, PP a skupinu B.
Zelené fazuľky vás zasýtia malou časťou a obohatia váš organizmus o vitamíny a minerály, bielkoviny a vlákninu, ktoré sú široko dostupné v mnohých výrobkoch. Nakoniec je najdôležitejšou vlastnosťou tejto zeleniny to, že má iba 34 kalórií v 100 gramoch!
Jesť surové fazuľové struky sa neodporúča. Je lepšie ich jesť v pare, varené alebo pošírované. Zelené fazuľky nemusíte variť na strednom ohni dlhšie ako 15 minút. Ako vývar do polievky sa môže použiť vývar z fazule. Tu je niekoľko jednoduchých receptov.
Šalát na raňajky. Tento šalát je vyrobený zo zelenej fazule a tiež z francúzskej fazule. Môže to byť ako príloha, tak aj samostatná miska. Fazuľu uvaríme, poukladáme na tanier, posypeme korením, jemne posolíme, ozdobíme a posypeme zelenou plátkami cibule a krúžkami. Sezónny šalát so zálievkou zo špeciálneho jablčného octu a rastlinného oleja.
Fazuľová polievka. Vložte zemiaky nakrájané na plátky do vriacej vody a povarte ich do polovice. Potom pridáme nastrúhanú kapustu a fazuľu, šťavel, cibuľu, soľ a korenie. Varte, kým nie je pripravený. Do taniera s polievkou dáme polovicu vajíčka na tvrdo. Pekné, chutné, ľahké!
Paradajková polievka so zeleninou. Nakrájajte cibuľu, mrkvu a cesnak. V hrnci rozohrejeme olej a opečieme všetky ingrediencie. Čerstvé paradajky nakrájame na kocky, pridáme do kastróla. Do hrnca dajte aj fazuľu. Zriedime s vodou na požadovanú konzistenciu a povaríme 10-15 minút. Na konci dochutíme nasekaný koriander, soľ a korenie.