Chudoba ako potravinové riziko
Aktuálne
Viac chutných receptov nájdete tu.
Poznáte už našu kuchársku knihu a naše kartičky s receptami?
Chudoba ako potravinové riziko
21. konferencia o výžive sekcie DGE Bádensko-Württembersko 11. septembra 2014
14/2014 | 15. júla
(dge) Chudoba spôsobuje sociálnu nerovnosť a vylúčenie - a to často na celý život. Deti zo sociálne znevýhodnených rodín sú zle vyživované, majú častejšiu nadváhu a sú menej fyzicky aktívne. Dospelí často trpia chronickými chorobami. V sociálno-ekonomicky znevýhodnených regiónoch je riziko cukrovky 2. typu okolo 20% a obezita je takmer o 30% vyššia ako v najmenej znevýhodnených regiónoch. Ukazuje to analýza údajov z telefonického prieskumu zdravia GEDA, ktorý uskutočnilo Helmholtzovo centrum v Mníchove a inštitút Roberta Kocha v Berlíne. Akú pomoc potrebujú rodiny žijúce v chudobe? A akú rolu hrá strava?
Bádensko-Württemberská sekcia Nemeckej spoločnosti pre výživu (DGE) organizuje tohtoročnú konferenciu o výžive na tému „Chudoba ako potravinové riziko“. Lekári, odborníci na výživu a sociálni vedci poskytujú informácie o rozsahu, príčinách a dôsledkoch chudoby v Nemecku, ako aj o stravovacích návykoch sociálne znevýhodnených ľudí. Ukazujú spôsoby, ako môžu odborníci na výživu, zdravotnícki poradcovia a pedagogickí a poradenskí pracovníci získať prístup k postihnutým osobám a ktoré koncepty sú účinné na zlepšenie životnej situácie. Výživa a stravovanie v centrách dennej starostlivosti a v školách predstavuje osobitnú príležitosť.
21. konferencia o výžive sa uskutoční 11. septembra 2014 od 9.00 do 17.00 hodiny na univerzite v Hohenheime. Náklady sú 35,00 EUR, 25,00 EUR pre členov DGE, 15,00 EUR pre školákov a niektoré organizácie. Účasť pre študentov univerzity v Hohenheime je bezplatná. Registrácia prebieha na domovskej stránke sekcie Bádensko-Württembersko na adrese www.dge-bw.de. Ďalšie informácie získate v kancelárii sekcie, Prof. Peter Grimm, Schelztorstraße 22, 73728 Esslingen, tel. 0711 469959-10, e-mail: Zentrale (zavináč) dge-bw.de.
služby
0 znakov (s medzerami)
Bezplatná dotlač tlačových správ a obrázkov, požadovaný odkaz na DGE.
Vyžaduje sa vzorová kópia