Chuť na sladké, mastné alebo slané
Každý máme potravinové preferencie, slabosť pre produkt, jedlo, ktorému nedokážeme odolať. Je tu jedlo na rozmaznávanie, oslavu, na upokojenie trpkosti, na navodenie pohody. Existujú tabuizované výrobky, ktorým sa radšej vyhýbame, aby sme ich držali na diaľku, a to práve preto, lebo nás pokúšajú ťažko kontrolovateľným spôsobom, a preto podrobujú našu vôľu skúške.
Všetko, čo je dobré, vás robí tučnými
Zhodou okolností alebo nie, tieto jedlá sú väčšinou sladké, vyprážané/mastné alebo slané. Ako to, že všetko, čo sa nám páči, ohrozuje našu postavu? Prečo nemáme fantázie s mrkvou a listovým špenátom? Prečo naše podvedomie sníva iba o čokoláde, zmrzline, syroch a čipsoch? Koľkí z nás sa spontánne rozhodli papať cherry paradajky namiesto praclíkov, oblátok alebo pistácií?
Prírodné inštinkty
Príroda nie je absurdná, naše inštinkty sú dobré, iba doba, v ktorej žijeme, je nesprávna. Je normálne chcieť sladké, pretože glukóza je obľúbeným jedlom mozgu. Je pre nás prirodzené, že máme radi tuky, pretože majú najvyššiu koncentráciu kalórií, energia, ktorú obsahujú, zaisťuje dlhodobé prežitie. A soľ je životne dôležitá, bez nej srdce nebije, voda nezostáva v bunkách. dehydratujeme, zomierame. Takže máme výhody iba zo sladkých, mastných a slaných. Až na siluetu!
Príroda nevie všetko
Ako vie, príroda, že príde deň, keď budeme mať dostatok sladkostí, tukov a soli? Ako môžeme byť prekvapení, že túžime a máme radi všetky produkty, ktoré nie sú diétne? Myslia tým život, prežitie. Keby sme túžili po brokolici a varenej ryži, už by sme dlho neboli na tejto planéte!
Príroda nás chcela mať silných, odolných za akýchkoľvek podmienok, schopných živiť sa inštinktom, aj keď sme neboli v kurze výživy. Máte pravdu, nechcela chudnúť, tuk je pre ňu dobrý. Musíme teda iba prijať nevďačnú situáciu v živote v prosperujúcej spoločnosti: byť slabým vyžaduje disciplínu, bojové inštinkty, organizáciu, kontrolu. Pretože áno, je normálne, že máte radi všetko, čo je sladké, mastné alebo slané.
Článok prevzatý zo stránky socializácie psychologičky Mihaely Bilic, ktorej skúsenosti so zdravým stravovaním detí, tehotných žien, zdravých a aktívnych dospelých a pacientov s nadváhou a obezitou presahujú 15 rokov.