Chute - ako to môžete kontrolovať, pretože spôsobuje diétu Vivalito
Takmer každý pozná chute - prenikavú, takmer nekontrolovateľnú chuť na určité jedlo. V tých najvzácnejších prípadoch je to jablko alebo krajec chrumkavého chleba, väčšinou človek túži po sladkostiach, čipsoch alebo nezdravom jedle. Čo je za tým? Ako vznikajú chute? A hlavne: čo s tým môžete robiť? Vysvetlíme vám, prečo niekedy máte chuť, a predstavíme metódy, ako s nimi zaobchádzať.
Chuť na nízku hladinu cukru v krvi
Chute sú v zásade signálom tela, že potrebuje energiu. Príčinou je nízka hladina cukru v krvi. Sacharidy s krátkym reťazcom v potravinách obsahujúcich cukor a bielu múku predovšetkým spôsobujú, že hladina cukru v krvi rýchlo stúpa a potom rýchlo klesá. Výsledkom je, že existuje chuť na jedlo. Komplexné sacharidy z celozrnných výrobkov sa naopak štiepia iba pomaly, hladina cukru v krvi zostáva stabilná a vy ste dlhšie plní.
Záver: Tí, ktorí jedia menej cukru/sladkostí a zložitejšie sacharidy z celých zŕn plus zdravé množstvo bielkovín, majú menšiu pravdepodobnosť chuti.
Túžba po zákazoch
Najmä pri prísnych diétach s výraznými zákazmi sa v určitom okamihu môžu ľahko vyskytnúť chute. Niet sa čomu čudovať: telo i duša neradi majú zakázané niečo, čo k životu skutočne patrí. Výsledkom je, že chuť na zakázané jedlá sa stane v určitom okamihu neporaziteľnou a vy sa jej nekontrolovateľne poddáte. Preto by ste pri diéte mali venovať pozornosť aj primerane vyváženému zloženiu potravín a nespoliehať sa až tak na jednostranné nárazové diéty. Aj mimo diéty by ste nemali úplne zakazovať nič, na čo máte chuť, ale radšej si ich dopriať s mierou.
Záver: Ak sa stravujete vyvážene a doprajete si všetko jedlo v správnom množstve, chute na jedlo ťažko dostanú šancu.
Chute kvôli nedostatku výživných látok
Psychický hlad maskovaný ako chute
Túžba niekedy predstavuje hlad po láske, chuť po zaujímavom živote, pokus vyplniť vnútornú prázdnotu alebo prehltnúť hnev alebo smútok. Ako môžete zistiť, či máte psychický alebo fyzický hlad? Existujú tri nezameniteľné znaky: 1. Normálny hlad vám dáva niekoľko možností, ako ho nakŕmiť; Psychický hlad sa väčšinou zameriava na veľmi špecifické jedlo. 2. Normálny hlad je indikovaný prázdnym žalúdkom; Psychický hlad je pravdepodobnejšie pociťovať v ústach, v hlave, v myšlienkach. 3. Normálny hlad prestane, keď ste sa dostatočne najedli, duševný hlad pokračuje.
Záver: Dajte si pozor na to, či sú vaše chute emotívne. Ak je to tak, preskúmajte príčinu a pokúste sa nájsť lepšie riešenie ako jesť.