Chutné a zdravé
Okrem dostatočného pohybu zdravé stravovanie významne prispieva k udržaniu vášho vlastného zdravia a výkonnosti. Škola preto v rámci obsahu kurzu poskytuje nielen základné základné vedomosti a praktické skúsenosti (napr. Raňajky v triede) o zdravej výžive, ale chce byť tiež vzorom v rámci ponúk stravovania (prestávky na obed, obed). Usilujú sa o to rôzne modelové projekty a odporúčania.
Najlepšie informácie o výžive a školskom stravovaní
Sieťový bod pre školské stravovanie
Podpora zdravého školského stravovania v Bavorsku
13. mája 2009 sa v Mníchove predstavilo bavorské školské stredisko spoločného stravovania.
Mnoho škôl, školských úradov, prevádzkovateľov bufetov a kioskov, ale aj rodičov a žiakov sa usiluje o dobré a zdravé stravovanie v školách. Neexistujú však žiadne riešenia „z police“. Aby bol úspech úspešný, musí sa zvoliť najvhodnejší systém stravovania pre danú školu z rôznych systémov stravovania a prispôsobiť miestnym podmienkam. Výzva, ktorú nemožno ľahko dosiahnuť. Bavorská kancelária pre školské stravovacie služby teraz ponúka kompetentnú a konkrétnu podporu.
Odporúčania pre školské stravovanie
Otrasné percento dospelých s nadváhou napr. Niekedy viac ako 40% a rastúci podiel detí s nadváhou alebo obezitou naznačuje sociálny problém s ďalekosiahlymi následkami. Celkovo cvičíme príliš málo a zároveň jeme príliš veľa a často aj nesprávnu vec. Školy zohrávajú kľúčovú úlohu v prevencii a podpore zdravia, najmä preto, že sa týka všetkých detí. Cieľom odporúčaní je zvýšiť povedomie o tejto téme a slúžiť ako pomôcka pre všetkých zodpovedných a partnerov zapojených do školského stravovania pri určovaní ponuky stravovania v škole podporujúcej zdravie. Chcú tiež zvýšiť povedomie o tom, že zdravé stravovanie je oveľa viac než len stravovanie.
Túto brožúru vydáva bavorské štátne ministerstvo životného prostredia, zdravia a ochrany spotrebiteľa (StMUGV) a bavorské štátne ministerstvo školstva a kultúry (StMUK).
Školský projekt: Študentská spoločnosť „Jedz, čo sa nám páči“
Rozumné stravovacie návyky a osobná zodpovednosť sa rozvíjajú v ranom detstve a dospievaní. Tu prichádza na rad študentská spoločnosť: Študenti od 7. ročníka sa starajú o svojich spolužiakov. Študentské spoločnosti sú zodpovedné za nákup, prípravu a podávanie jedál počas prestávok a/alebo cez obed. Ponúkané jedlá alebo občerstvenie sú zdravé, vyvážené a slúžia tiež ako výchova k zdraviu v škole.
Touto iniciatívou sú školáci motivovaní k vlastnej iniciatíve, k samostatnému zakladaniu študentských spoločností zameraných na ponuku školského stravovania podporujúceho zdravie počas prestávok a nácvik zdravých stravovacích návykov.
Bavorské štátne ministerstvo pre výživu, poľnohospodárstvo a lesníctvo podporuje školy, ktoré sa zúčastňujú tohto projektu, grantom až do výšky 4500 EUR.
Stravovanie a pitie (aj) v škole
Deti a dospievajúci trávia čoraz viac času v škole. Zdravá výživa nie je problémom iba celodenných škôl, ale aj v rámci popoludňajších hodín, celodennej starostlivosti a starostlivosti o obed na osemročnom gymnáziu a na vyšších školách pre zvyšujúci sa počet ďalších škôl.
Správna výživa prispieva k udržaniu zdravia a výkonnosti a mala by preto byť súčasťou školského života. Pomocou brožúry „Stravovanie a pitie (tiež) v škole: Informácie, fakty a príklady“ sa táto téma v ôsmich kapitolách venuje z rôznych pohľadov. Prezentovaný obsah môže poskytnúť učiteľom, riaditeľom škôl a rodičom dôležité informácie a návrhy na implementáciu a všeobecný problém zdravého stravovania v školách. Príloha a obsah poskytujú užitočné informácie o vhodných kontaktoch a ďalšie informácie.