Chutné nápady na zdravé prílohy
Triky a tipy od profesionálneho kuchára?
Recept na croque monsieur od sendvičovača:
Croque monsieur je oveľa viac ako jednoduchý sendvič!
- 1 plátok šťavnatej varenej šunky
- 1 plátok ementálu
- 2 krajce toastového chleba
- je natreté maslom a vložené do sendvičovača!
Ak máte na hotovom vyprážané vajíčko Croque Monsieur položí, máš jedného Croque Madame - alebo v tejto krajine nazývaný aj Strammer Max!
Najlepšie hodnotené recepty na zdravé prílohy
Pufr ZUCCHINI z Thermomixu! Ľahko, rýchlo a chutne!
S Thermomix môžete variť svoje cuketové palacinky jednoducho a dômyselne
- - Pre cuketové pufre
- 500 gramov nakrájanej cukety
- 2 rozpolené cibule
- 100 gramov múky
- 4 vajcia
- 1,5 lyžičky soli
- 4 štipky korenia
- - Na dip
- 300 gramov tvarohu
- 200 gramov prírodného jogurtu
- 2 lyžice kyslej smotany alebo kyslej smotany
- 50 gramov smotany alebo majonézy
- 2 štipky korenia
- 1,5 lyžičky soli
- 2 lyžice čerstvej citrónovej šťavy
- 1 čajová lyžička papriky (ušľachtilá sladká)
- 1 zväzok byliniek zmiešaný
- napríklad petržlen
- pažítka
- tymián
- oregano
Lososové a hubové lasagne
Táto lasagne je vynikajúcou alternatívou k klasickým bolonským lasagnam
- Lasagne pečivo
- 250g filé z lososa
- 400g šampiňónov
- 2 balenia paradajkového pretlaku
- 1 cibuľa
- nejaké creme fraiche
- 1 balenie strúhaného syra
- čerstvé bylinky
- trochu soli a korenia
- trochu olivového oleja
Zemiakový šalát s mušľami
Nízkokalorický, zdravý a napriek tomu vynikajúci zemiakový šalát
- 600g zemiakov
- 1kg cockles
- 100 ml bieleho vína
- 1 cibuľa
- 1 vetvička rozmarínu
- 1/4 trsu petržlenu plochého listu
- 100 ml olivového oleja
- 10g soli
- korenie z mlynčeka
- pár kvapiek balzamikového octu
Chrumkavé kapustové chipsy
Z delifromthevalley, Deli From The Valley
- 3 lyžice olivového oleja
- 3 listy kelu
- soľ
- korenie z mlynčeka
- Chilli vločky
Šalát z červenej repy s ovčím syrom
Červená repa je nielen neuveriteľne chutná, ale aj veľmi zdravá
- 2 hľuzy z červenej repy
- 1 ruka plná rukolového šalátu
- 1 mrkva
- 2 jarné cibuľky
- 1 polievková lyžica sezamových semiačok
- 100g feta
- 1 lyžica horčice
- 1 ocot
- 1 lyžička cukru
- Štipka soli a korenia
Šalát z jabĺk a orechov
Tento zdravý recept na vynikajúci šalát z jabĺk a orechov je obzvlášť obľúbený v zime