Chutné zemiakové recepty za málo peňazí
Rýchle a ľahké jedlá sú mottom stránky Zemiakové recepty. Všetky recepty na zemiaky sa varia ľahko. Existuje tiež veľa vegetariánskych jedál. Zemiakové jedlá sú zdravé recepty, a preto si nemožno predstaviť športovcov bez zemiakov v ich dennom jedálnom lístku. Recepty na zemiaky sú tiež chutné jedlá za málo peňazí, čo samozrejme pomáha mnohým ľuďom v dnešnej finančnej kríze. Rýchle a ľahké varenie, všetko sú to „zemiaky“.
ZEMIAK AKO LIEČIVÁ RASTLINY Zemiak nájdete v mnohých rôznych jedlách. Zemiak má tiež rôzne liečivé účinky na organizmus a používa sa pri žalúdočných a črevných ťažkostiach, zápche a problémoch s krvným obehom. Zložky zemiakov pôsobia upokojujúco, spazmolyticky a odvodňujúco na celý organizmus.
Zemiaky sú známe svojim vysokým percentom uhľohydrátov, a preto sa o nich predpokladá, že sú výkrmom. V skutočnosti môžu byť hľuzy známe tiež ako zemiaky veľmi dobrými pomocníkmi pri chudnutí.
Zemiaky majú vysoký obsah uhľohydrátov, ale udržia vás sýty na dlhú dobu. Obsahujú veľa výživných látok, ale takmer žiaden tuk. Tieto vlastnosti netreba podceňovať, pretože sacharidy majú oveľa menej kalórií ako tuky.
Čipsy
domáce zemiakové lupienky
S týmito domácimi zemiakovými lupienkami ste nielen ušetrili peniaze, ale aj čipy, ktoré majú oveľa menej kalórií ako tie z obchodného domu.
Zloženie:
voskový malý zemiak
soľ a korenie
Repkový olej
Príprava zemiakových lupienkov:
Rúru predhrejte na 160 stupňov cirkulujúceho vzduchu. Zemiak umyte a rozkrojte na polovicu. Teraz nakrájajte tenké plátky od stredu pomocou multifunkčnej škrabky. Zemiakové plátky by mali byť rovnomerne hrubé, inak budú nerovnomerne chrumkavé (na tenkých miestach sa môžu spáliť a na hrubých miestach neprejdú).
(1438 slov, 61 obrázkov, odhadovaný čas čítania 5:45 min.)
Zemiakové muffiny
12 vynikajúcich zemiakových muffinov, ktoré sú lacné, ľahké a rýchle
rýchlo a lacno
Ingrediencie na 12 zemiakových muffinov:
1 kg zemiakov
80 g masla
1 cesnak
Mleté kmín pomelieme
soľ a korenie
Príprava zemiakových muffinov:
Umyte a olúpte zemiaky (najlepšie škrabkou na zemiaky)
a nakrájame na tenké plátky. Najlepšie hrúbka 2 mm. Na to môžete použiť univerzálne strúhadlo.
Potom to celé dochutíme soľou, korením, rascou a cesnakom, na panvici rozpustíme polovicu masla a všetko pridáme a dobre premiešame.
Dvanásťdielnu formu na muffiny dobre vymastíme zvyšným maslom.
(751 slov, 33 obrázkov, odhadovaná doba čítania 3:00 minúty)
pikantné zemiaky
pikantné zemiakové zemiaky, ktoré sa tiež nazývajú pečené zemiaky
Pikantné zemiaky (pečené zemiaky) sú dobré ako príloha na jednej strane, ale aj ako výživné malé jedlo.
Zloženie:
6 veľkých zemiakov
3 lyžice oleja
korenie
Paprikový prášok
soľ
Príprava zemiakových klinov:
Zakryte plech papierom na pečenie a predhrejte rúru na 200 ° C. Zemiaky umyte a nakrájajte na rohy (zemiaky nelúpte) - tým si zachováte viac vitamínov). Na podnos položte zemiakové kolieska. Olej zmiešajte v šálke s paprikou, soľou a korením. Zemiakové kolieska natrieme olejom (najlepšie cukrárenským štetcom). Vložte plech do rúry a pečte 45 minút pri 200 ° C.
(685 slov, 25 obrázkov, odhadovaný čas čítania 2:44 min.)
Rösti s fazuľou
vynikajúce hash browns s fazuľou
Rösti s fazuľou sú špecialitou nemecko-švajčiarskej kuchyne.
Zloženie pre 4 osoby:
250 g zelenej fazule
soľ
1 červená paprika
800 g voskových zemiakov
1 vajce
korenie
4 lyžice oleja
2 lyžičky zeleného korenia (pohár)
1/2 zväzku pažítky
Príprava roesti s fazuľou:
Fazuľu opláchnite, očistite a nakrájajte. Blanšírujte 5 minút v osolenej vode, zdvihnite, opláchnite a sceďte.
Papriku opláchnite, osušte, rozštvrtte, očistite, zbavte semienok a bielej šupky a nakrájajte na jemné prúžky.
Zemiaky olúpte a nakrájajte na prúžky. Vajce rozšľaháme, vložíme do zemiakov, dochutíme soľou a korením.
(1331 slov, 58 obrázkov, odhadovaná doba čítania 5:19 min.)