Chyby pri chudnutí
To, čo hrubý sveter ešte môže skrývať, sa už nedá skryť za pár mesiacov: zimný tuk. Tí, ktorí začnú vo svojom dobrom predsavzatí konať včas, sa môžu s dôverou tešiť na leto. Týmto by sa však nemalo stať obeťou týchto šiestich chýb.
Podľa prieskumu agentúry Forsa sa každý tretí Nemec snaží v roku 2011 zhodiť pár kíl. Tento cieľ však dosahuje len veľmi málo ľudí. Okrem nedisciplinovanosti a vytrvalosti sú hlavnými dôvodmi nedostatok vedomostí o tom, ako sa zbaviť nadbytočných kilogramov. Existuje tiež veľa mylných predstáv a mýtov o chudnutí. Šesť z týchto chýb je tu na odstránenie zo sveta.
Mylná predstava 1: Na chudnutie je nevyhnutná strava
Odborníci dnes zastávajú názor, že strava je nevhodná ako výživový plán pre dlhodobé chudnutie. Je to preto, lebo v strave sa musíte zaobísť bez vecí, ktoré sa vám skutočne páčia. Diéta prináša príliš veľkú zmenu v stravovacích návykoch. Tento prechod je odsúdený na neúspech.
Mylná predstava 2: Večerné jedlo spôsobí, že budete tučný
Nedovoliť jesť po 18:00 je len čiastočne správne. Je pravda, že v noci trávenie funguje pomalšie. Záverom však je, koľko kalórií sa spotrebuje počas dňa a koľko ste fyzicky aktívni (kľúčové slovo energetická bilancia).
Mylná predstava 3: Na chudnutie by ste mali prejsť na veľa ovocia
Už od detstva sa dozvedáme, že ovocie je zdravé. Ovocie bohaté na vitamíny je vhodné na chudnutie iba v obmedzenej miere. Môže za to fruktóza, ktorú obsahuje, ktorá sa chová ako akýkoľvek iný druh cukru a poskytuje tak štyri kilokalórie na gram. Ovocie navyše stimuluje telesný hormón inzulín. Vysoká hladina inzulínu zabraňuje telu odbúravať tuk.
Ďaleko lepšou alternatívou je zelenina, ktorá má nižšiu hustotu energie.
Namiesto toho môže iba zmena stravovania viesť k dlhodobému chudnutiu. Je nevyhnutné, aby sa znížilo množstvo dodanej energie (energetická bilancia), ale aby boli ľudia stále plní a aby nedošlo k obmedzeniu kvality života. Požitky v podobe sladkostí, alkoholu atď. Sú teda povolené s mierou.
Mylná predstava 4: Veľké potenie sa pri cvičení vám pomáha pri chudnutí
Táto fáma o fitness je nezmysel. Rozhodujúcim faktorom pri spaľovaní tukov počas kardio tréningu je správny srdcový rytmus. Zhruba by ste sa mohli počas tréningu iba porozprávať.
V tejto súvislosti existuje aj chyba, keď sa dá v saune „vypotiť“ tuk. Telo stráca vodu iba pri návšteve sauny. To nesúvisí so spaľovaním tukov.
Mylná predstava 5: Chudnete pomocou ľahkých výrobkov
Ponuka znie príliš lákavo. Ľahké výrobky sľubujú najlepšiu chuť s nulovým obsahom tuku. Pri bližšom skúmaní sa tieto produkty ukážu ako tajné lapače kalórií. Ak sa z výrobkov odstráni tuk prenášajúci arómu, musia sa obohatiť o viac cukru. Preto je vhodné skontrolovať obsah kalórií na zadnej strane balenia alebo v kalorickej tabuľke.
Mylná predstava 6: Jesť menej spôsobuje, že kilá klesnú
U tých, ktorí musia neustále zostať hladní, je oveľa pravdepodobnejšie, že dostanú hladový záchvat hladu, ako schudnúť. Strava, ktorá dlhodobo zanedbáva pocit sýtosti, nemôže dlhodobo existovať.
Aby ste boli sýti, nezáleží na tom, koľko sa zje, ale čo je na tanieri. Pocit sýtosti ovplyvňuje rozťahovanie žalúdka (a teda množstvo jedla) a nie kalórie, ktoré sú rozhodujúce pre priberanie alebo chudnutie. Štúdie preukázali, že napr. rovnaké množstvo cestovín a zemiakov malo za následok rovnaké nasýtenie. Jesť cestoviny však prináša o dobrých 200 kilokalórií viac.