Cibuľové a tvarohové tyčinky Pripravte si nízkokalorické cibuľové závitky sami
Recept na bielkovinovú cibuľku Cibuľovo-tvarohová tyčinka na výrobu
238 kcal | 16 g bielkovín | 36 g sacharidov | 2,5 g tuku
Zbláznil si sa tak do chleba ako ja? Je pre mňa čertovsky ťažké povedať nie chlebu a som si istý, že mnohí z vás sa cítia rovnako ako ja. To bol jeden z dôvodov, prečo som bol v moje dve kuchárske knihy Vytvorila som si vlastnú kategóriu s rôznymi druhmi chleba. Chlieb patrí v Nemecku k základným potravinám a je to úplne v poriadku.
Málokto v inej krajine má takú veľkú rozmanitosť chleba, a napriek tomu sa (nesprávne) teší zlej povesti, za ktorú vďačí hlavne zlým sacharidom. Existujú dokonca celé knihy, ktoré sa zaoberajú rozprávaním nás ľudí z dobrého bochníka chleba. Pre mňa a určite aj pre mnohých z vás nepredstaviteľné.
Pokojne mi napíšte do komentárov, aký je váš obľúbený druh chleba a čo odo mňa chcete ako variant IQs Kitchen! Som veľkým fanúšikom čerstvého chrumkavého chleba, ale vlastne všetkého, čo je pekné a chrumkavé 😀
Moji dlhoroční priatelia z IQs Kitchen už moju hlbokú #bread lásku poznajú a už si mohli vyskúšať jedno alebo druhé stvorenie alebo v jednom Instagram príbeh byť schopný vidieť. S týmto receptom na šťavnatú cibuľovú rolku sa k rade pripojí nový kandidát a doplní repertoár ďalším receptom na bielkovinový chlieb vyrobený v IQs Kitchen - a budete ho milovať.
Nedávno som na Instagram zavesil cibuľovú a mrkvovú žemľu a základom pre to bola táto cibuľová a syrová tyčinka. Pekné obohatenie pre všetkých milovníkov chleba medzi vami a nielen nižšie kalórie ako klasický cibuľový chlieb alebo cibuľový chlieb od pekára, ale aj bez droždia a teda bez dlhej doby chôdze. Cesto vymiesime, vytvarujeme valček (alebo cibuľovú tyčinku ako ja) a vložíme do rúry.
Úprimne povedané, dokonca verím, že neexistuje ani taká cibuľka a tvarohová tyčinka ako táto a že je to originálny vynález IQs Kitchen 🙂
Bol by som veľmi rád, keby ste vyskúšali recept na cibuľový chlieb a povedali mi v komentároch, ako vám chutil. Tiež ma teší každá podpora a ak sa s receptom podelíte so svojimi priateľmi a známymi.
Teším sa na vaše ohlasy a prajem veľa zábavy.
Hľadáte ďalšie rýchle a ľahké recepty na chlieb, ktoré by sa dali pripraviť s minimálnym úsilím? V moje kuchárske knihy nájdete oveľa viac variácií chleba, ktoré podporujú zdravú a vyváženú stravu. Pripravte sa na širokú škálu nových receptov, ktoré obohatia váš každodenný život.
Zloženie (2 tyčinky)
- 100g špaldovej múky
- 100 g nízkotučného tvarohu
- 1 vaječný bielok
- 1 čajová lyžička prášok do pečiva
- 1 plátok sendvičového syra light
- 1/2 cibule (najemno nakrájané)
- Prípadne: podľa potreby osmažená cibuľa
- soľ
Ďalšia variácia, ktorú som nedávno vytvoril, bola nasledovná:
Zloženie (2 cibuľové rožky)
- 75 g mletých ovsených vločiek
- 25 g špaldovej múky (alebo nahradiť mletými ovsenými vločkami)
- 100 g nízkotučného tvarohu
- 30 g šunky nakrájanej na kocky ľahké
- 1 čajová lyžička prášok do pečiva
- 1/2 červenej cibule (najemno nakrájané)
- 1 malá strúhaná mrkva
- 1/2 jarnej cibule
- Soľ korenie
- Striekanie vody (nie príliš, aby sa cesto nelepilo)
Kocky cibule a šunky predtým krátko opečte a nechajte ich vychladnúť pred miesením na cesto.
príprava
- Rúru predhrejte na 170 ° prúdenie.
- V miske vymiešajte múku, tvaroh, prášok do pečiva, soľ a bielok na cesto a zamiešajte jemné cibuľové kocky. Ak je ukazovateľ príliš lepkavý, použite trochu viac múky.
- Sendvičový syr rozdelíme na 3 pozdĺžne prúžky.
- Cesto vyvaľkajte na tyčinku, raz urobte priehlbinku a rozložte syr.
- Vonkajšie konce opäť zvinieme a vložíme asi na 25 minút do predhriatej rúry.
- Necháme vychladnúť alebo si doprajeme vlažnosť.